李耿直淺析火鍋加盟品牌如何篩選？

選擇成功率高的火鍋品牌

    不能只看企業(yè)總部的直營店，更要查詢了解全國整體性的連鎖門店存活率，連鎖店的存活率比某些品牌宣導(dǎo)的開店數(shù)量重要得多。

選擇品牌形象佳的火鍋加盟品牌

    良好的品牌形象就是一塊金光閃閃的廣告牌!前期如果品牌形象不到位，那么推廣起來是非常困難的，所以一定要注意這點。

選擇經(jīng)營理念好的火鍋加盟品牌

    火鍋企業(yè)基本是民營性質(zhì)，一個公司的發(fā)展前景怎么樣，與企業(yè)的思維格局密切相關(guān)，可以通過公司的理念，老板的思維來側(cè)面了解一個品牌接下來的發(fā)展方向。

選擇經(jīng)營年限更久遠(yuǎn)的火鍋品牌。

    選擇加盟品牌，較好找資質(zhì)比較老的企業(yè)，那些做加盟做了10年以上的企業(yè)，往往已有完善的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，有豐富的產(chǎn)品線和成熟的團(tuán)隊結(jié)構(gòu)，在后續(xù)支持等方面，也有完善的體制。

完善的售后服務(wù)比價格便宜更重要

    在考慮找品牌加盟時，往往大多數(shù)是因為沒有多少經(jīng)驗，所以需要看的不僅僅是加盟費用的便宜，更要看總部給予的后期支持，畢竟加盟費用和投資總額比起來占比不多。

重慶老火鍋加盟哪家好

    開一家李耿直火鍋店創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為不少創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選。那么，開重慶火鍋加盟店要多少錢呢？在重慶火鍋店的加盟投資中，加盟費用是基本的投資，不同的店型加盟費用也是不一樣的，從幾萬到幾十萬的都有。

重慶老火鍋

    開一家生意火爆的重慶火鍋店，火鍋，需要注意的事情有很多，在選擇實力品牌之后，重要的就是選址。找到好的地方還不夠，想要吸引更多人們的前來，就必須要有特色的地方，李耿直火鍋無論是品牌還是店面都有更多的誘客之處，店面得到的利潤也會更高！

    現(xiàn)在市場上有不少的老火鍋加盟品牌，供創(chuàng)業(yè)者們選擇，重慶老火鍋加盟哪家好？其中，李耿直火鍋加盟品牌憑借著獨具的特色、優(yōu)越的口感味道贏得了無數(shù)人們的喜愛，成為一個極為不錯的創(chuàng)業(yè)優(yōu)選。

火鍋加盟店經(jīng)營技巧：如何做到讓顧客樂意接受菜品漲價

    很多消費者都有占便宜的心理，一旦發(fā)現(xiàn)價格漲了就不愿意再去消費了，針對這樣的情況，經(jīng)營者只需在經(jīng)營技巧中讓消費者覺得雖然價格漲了，但是自己還是占了便宜的心理讓顧客樂意接受這樣的漲價，就比如做到這些技巧。

一、將銷量高的菜品漲價，低成本菜品降價

    在火鍋加盟店經(jīng)營中，一般一毛肚、鵝腸、海鮮類的葷菜食品銷量很高，而像一些娃娃菜、萵筍等素菜的銷量低，同時成本也低。這時候可以將葷菜菜品提高一個檔次的價格，不要太高，而將素菜低成本類降低價格，這時候在顧客查看菜單時，看到素菜價格這么低，就會忽視葷菜價格，從而產(chǎn)生這家店的價格比較實惠的心理。實則店鋪的營業(yè)利潤都是從葷菜中取得的，舍小成本或大收益才是明智之選。

二、一邊漲價一邊打折

    對于火鍋加盟店一些不得不漲的菜品，餐廳可以先把產(chǎn)品價格往上漲，同時加大優(yōu)惠力度，淡化漲價對顧客消費的影響?；蛘呖s小優(yōu)惠活動的幅度，改為特價單品或代金券進(jìn)行活動促銷。從整體看，店鋪活動力度依然很大，但是店鋪單品價格已不知不覺地上漲了。營業(yè)額也提升了。

三、套餐組合消費

    套餐組合消費中，很多消費者不會關(guān)注單個菜品的價格，而是關(guān)注菜品的搭配和總體價格是否合理。因此火鍋加盟店在進(jìn)行套餐組合消費者中可以選擇中檔葷菜和素菜的合理搭配，提高菜品單品價格，讓組合價格降低，從而使顧客覺得便宜而選擇套餐，增加利潤。