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根據(jù)該產(chǎn)量水平,可以將流水槽系統(tǒng)的大小與池塘體積相匹配,以取得預(yù)期的產(chǎn)量。每立方米魚(yú)的放養(yǎng)密度應(yīng)依據(jù)在150kg安全產(chǎn)量上限下,達(dá)到目標(biāo)商品規(guī)格來(lái)確定。如果目標(biāo)商品規(guī)格要求大,那么每個(gè)單元中的放養(yǎng)密度就需相應(yīng)降低。如前所述,商業(yè)化規(guī)模的IPRS系統(tǒng)一般由兩條以上i流水槽組成。較小規(guī)模的流水槽當(dāng)然也能用,但必須要與池塘的體積相匹配,每年的產(chǎn)量也穩(wěn)定在25,000kg/公頃。在大的池塘中采用大功率設(shè)備,多條流水槽養(yǎng)殖系統(tǒng)要比小的養(yǎng)殖系統(tǒng)更加經(jīng)濟(jì)有效。
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然而,使用IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)在管理上是不同的(即連續(xù)充氣增氧和增加的水體混合),其主要目標(biāo)之一就是要通過(guò)這種管理措施來(lái)加速對(duì)魚(yú)類(lèi)攝食后產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行分解或同化。此處所指的廢棄物當(dāng)然是指魚(yú)類(lèi)直接產(chǎn)生的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)廢棄物。但更為重要的是,廢棄物負(fù)荷還要包括由池塘環(huán)境的富營(yíng)養(yǎng)化導(dǎo)致生物大量增加,從而產(chǎn)生的生物耗氧量(BOD)和化學(xué)耗氧量(COD)。
高密循環(huán)水養(yǎng)殖是我國(guó)未來(lái)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。在循環(huán)水處理系統(tǒng)中,CO2因子對(duì)處理效果有重要影響,高濃度CO2因子可用于養(yǎng)殖水體中CO2因子的氣體交換,通過(guò)CO2因子去除裝置可達(dá)到高i效去除。
研究結(jié)果表明,CO2因子去除率與水體初始CO2因子濃度、循環(huán)流量、氣水比、填料種類(lèi)及CO2因子去除裝置的結(jié)構(gòu)形式、進(jìn)水口高度、噴水裝置和曝氣裝置的結(jié)構(gòu)形式等因素有關(guān);輸入空氣的流速、溫度和氣壓等因素對(duì)CO2去除率均有較大影響。
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循環(huán)去除水中過(guò)量CO2的常用方法是氣泡擴(kuò)散或滴濾:
泡沫擴(kuò)散:在氣體擴(kuò)散系統(tǒng)中,形成泡沫,泡沫被分離并上升到水中,zui終在表面破i裂。這一過(guò)程既是一個(gè)放氣過(guò)程,也是一個(gè)供氧過(guò)程。這種充氣方式可以增加水中的溶氧量,同時(shí)使生物濾池獲得足夠的氧氣。
滴濾:滴濾的主要作用是脫氮脫氣。通過(guò)串聯(lián)過(guò)濾單元設(shè)備對(duì)水除氣,效果良好。相對(duì)于氣泡擴(kuò)散脫氣過(guò)程來(lái)說(shuō),氣泡擴(kuò)散脫氣所需消耗的能量更少。在水面至少200 mm以上的滴濾器中,可以使流入的水充分充氣以排除魚(yú)類(lèi)和生物濾池產(chǎn)生的二氧化碳。
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RAS是一種室內(nèi)的陸基養(yǎng)魚(yú)設(shè)施,將魚(yú)類(lèi)儲(chǔ)存在一個(gè)受控制的環(huán)境中,通過(guò)除去代謝廢物,然后過(guò)濾凈化后的水進(jìn)入系統(tǒng)。用機(jī)械過(guò)濾、生物過(guò)濾、殺菌、氧化等方法凈化水。由于復(fù)雜程度和效率不同, RAS的水使用率超過(guò)90%;實(shí)際上, RAS提供了機(jī)會(huì),加強(qiáng)廢物管理,減少水的使用和營(yíng)養(yǎng)回收。雖然 RAS增加了魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量,但目前 RAS對(duì)全i球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的貢獻(xiàn)很小。鑒于一系列社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)挑戰(zhàn), RAS尚未廣泛應(yīng)用。RAS的主要挑戰(zhàn)是不足的系統(tǒng)設(shè)計(jì)和復(fù)雜的工程方法。其結(jié)果是, RAS的實(shí)施通常比發(fā)展中國(guó)家更多(澳大利亞、加拿大、歐洲和美國(guó))。精密設(shè)備(如水溫調(diào)節(jié)器、過(guò)濾器和滅菌裝置)、高i級(jí)監(jiān)控、傳感器和自動(dòng)控制系統(tǒng)都用于 RAS。RAS是一種初始投資大、運(yùn)行費(fèi)用高的工程方法。
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在此基礎(chǔ)上,探討 RAS在環(huán)境可持續(xù)性和氣候變化適應(yīng)性方面的應(yīng)用,探討 RAS的應(yīng)用機(jī)遇與挑戰(zhàn),并就如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和適應(yīng)氣候變化提出了一些建議。RAS在20世紀(jì)50年代i開(kāi)始的第yi個(gè)研究活動(dòng)是在日本, RAS魚(yú)菜共生技術(shù)已經(jīng)發(fā)展了40年。1970年代,一項(xiàng)德國(guó)項(xiàng)目證明了在 RAS中高密度養(yǎng)殖鯉魚(yú)的可行性。后來(lái),丹麥水產(chǎn)業(yè)研究所開(kāi)展了一項(xiàng)創(chuàng)新工作,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)了 RAS技術(shù);實(shí)際上,利用 RAS生產(chǎn)商業(yè)魚(yú)類(lèi)的想法首i次提出于20世紀(jì)70年代中期,隨后在丹麥開(kāi)始,它首i次建立了 RAS,1980年代以來(lái), RAS在歐洲、北美、澳大利亞和其他水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)進(jìn)一步發(fā)展。表格1總結(jié)了 RAS開(kāi)發(fā)的重要里程碑和步驟。