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根據(jù)該產(chǎn)量水平,可以將流水槽系統(tǒng)的大小與池塘體積相匹配,以取得預期的產(chǎn)量。每立方米魚的放養(yǎng)密度應依據(jù)在150kg安全產(chǎn)量上限下,達到目標商品規(guī)格來確定。如果目標商品規(guī)格要求大,那么每個單元中的放養(yǎng)密度就需相應降低。如前所述,商業(yè)化規(guī)模的IPRS系統(tǒng)一般由兩條以上i流水槽組成。較小規(guī)模的流水槽當然也能用,但必須要與池塘的體積相匹配,每年的產(chǎn)量也穩(wěn)定在25,000kg/公頃。在大的池塘中采用大功率設備,多條流水槽養(yǎng)殖系統(tǒng)要比小的養(yǎng)殖系統(tǒng)更加經(jīng)濟有效。
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然而,使用IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)在管理上是不同的(即連續(xù)充氣增氧和增加的水體混合),其主要目標之一就是要通過這種管理措施來加速對魚類攝食后產(chǎn)生的廢棄物進行分解或同化。此處所指的廢棄物當然是指魚類直接產(chǎn)生的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)廢棄物。但更為重要的是,廢棄物負荷還要包括由池塘環(huán)境的富營養(yǎng)化導致生物大量增加,從而產(chǎn)生的生物耗氧量(BOD)和化學耗氧量(COD)。
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水里還含有一些蛋白質(zhì)分離器無法分解的物質(zhì),包括蛋白質(zhì),如血漿蛋白,以及氨基酸中某些蛋白素成分。一般情況下,蛋白質(zhì)分離器只能去除30%至50%。蛋白質(zhì)分離器越活躍,它需要的能量就越多。
通過能量輸入和表面擴張,除蛋白素結合外,還能產(chǎn)生其它作用。第yi個非常有利的因素是,大量的氧氣將被注入水中,從而促進細菌分解殘留物。但這種作用也可以去除魚缸內(nèi)的二氧化碳,同時還會由于碳酸鹽硬度降低而使 pH值升高。因為不同氣體,即二氧化碳和氧氣的密集交換,使反應接觸點部分的氧含量非常高,因此造成鐵、鉬、錳等主要微量元素在水面以外被氧化。另外,對單細胞蟲黃藻的影響也很大,它被用來保存能使微量元素分解的凝膠所作用。
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由于蛋白分離器排出的凈水富含豐富的氧氣,僅含少量二氧化碳、微量元素和維生素,因此,在使用蛋白分離器時,必須適當添加這些物質(zhì)。但是,這也會帶來一些特殊的困難,特別是當?shù)鞍踪|(zhì)分離器必須額外依賴臭氧工作時,上述反應就會更強烈。
蛋白質(zhì)分離器的高度效應:分離器的高度取決于停留時間和液流速度的大小。對于給定的處理過的水,液速的計算步驟如下:
(a)用氣液比、水量計算所需氣量;(b)用優(yōu)氣流速度和流量計算分離器截面積;(c)用水量、面積計算液體速度;(d)用氣流速度、流量計算液體速度時,水流是否紊動,可相應增加氣液比,重復上述計算。這可以確定隔板的高度。
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相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式,有哪些“質(zhì)變”?
(1)不知道大家有沒有注意到,大塘養(yǎng)殖平時使用的設備是什么——增氧機、抽水泵、羅茨鼓風機、曝氣管、投餌機,僅i此而已。與工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)相比,設備多達二十多臺,設備之間相互配合,唇齒相依,每一臺設備也都需要維護保養(yǎng),沒有一定的知識基礎和動手能力,又怎么玩得轉(zhuǎn)這套大系統(tǒng)!
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實踐經(jīng)驗表明,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式是一種“升級換代”,是一種全新的養(yǎng)殖模式,雖然都是做養(yǎng)殖,但方法已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化。穿新鞋走老路是行不通的,再也不能用農(nóng)業(yè)的眼光和思維去看待循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),這就要求我們必須開拓一條新路,新的養(yǎng)殖管理方法,才能更好的運用這種全新的養(yǎng)殖模式,讓它發(fā)揮至大的潛能和價值。
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預計到2030年,全i球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的N2O排放將達到38.3萬噸。總體而言,水產(chǎn)業(yè)的溫室氣體排放量預計將從2010年的3.32億噸增長到2050年的7.76億噸CO2。RAS的溫室氣體排放量是網(wǎng)箱養(yǎng)殖三文魚的兩倍,遠遠高于其它水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。
事實上,由于存在種種挑戰(zhàn),該系統(tǒng)尚未在發(fā)展中國家的農(nóng)村和沿海地區(qū)廣泛實施。在世界范圍內(nèi),發(fā)達國家的 RAS數(shù)量一直在穩(wěn)步增加。但是,由于資金不足、生產(chǎn)績效和溢價價格的不確定性,發(fā)展中國家采用 RAS技術的情況較少。
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在世界許多地方,淡水短缺是一個挑戰(zhàn),水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和其他使用者,例如農(nóng)業(yè),對淡水使用的競爭在迅速增加。糧食生產(chǎn)面臨挑戰(zhàn),必須通過有效利用水資源提高產(chǎn)量。該系統(tǒng)耗水量低、循環(huán)水回用高、廢物管理至優(yōu),是一種節(jié)水農(nóng)業(yè)。
RAS廢水是以高濃度污泥的形式產(chǎn)生的,這些污泥比較容易管理,可以用來做肥料,也可以把它從農(nóng)業(yè)廢水中分離出來,防止它們進入集水區(qū)生態(tài)系統(tǒng)。RAS能夠為環(huán)境保護提供可持續(xù)的糧食生產(chǎn),采用 RAS能帶來廣泛的環(huán)境效益。
CO2與CH4、N2O等其他溫室氣體的排放被視為造成氣候變化的主要原因。在2014年,全i球水產(chǎn)養(yǎng)殖大國總共排放了604萬噸 CH 436700噸N2O。