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商務(wù)型酒店。它主要以接待從事商務(wù)活動的客人為主,是為商務(wù)活動服務(wù)的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設(shè)施設(shè)備齊全、服務(wù)功能較為完善。度假型酒店。它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)。它以接待休假客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區(qū)附近。其經(jīng)營的季節(jié)性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設(shè)備。
長住型酒店。為租居者提供較長時間的食宿服務(wù)。此類酒店客房多采取家庭式結(jié)構(gòu),以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務(wù),又提供一般家庭的服務(wù)。會議型酒店。房間亦備有熱水瓶(或電熱水壺)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客免費使用。它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)。要求有較為完善的會議服務(wù)設(shè)施(大小會議室、同聲傳譯設(shè)備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設(shè)施。
作為酒店,不論是一個服務(wù)的團隊,一個服務(wù)的個體,在經(jīng)過匠心的設(shè)計,為客人進行量身定制的個性化服務(wù),在某一個瞬間展現(xiàn)在客人的視野中時,我們可以想象一下客人在那一瞬間,感受到服務(wù)時所說的話語,所表露出的神情,一定是我們想聽和想看的,因為在那一瞬間的服務(wù),我們的服務(wù)超越了客人的想象,也是我們的服務(wù)在瞬間得到了升華。管理人員要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念,把提高服務(wù)質(zhì)量列為酒店管理工作的中心和重點。