服務質量是酒店生存與發(fā)展的基礎，酒店之間的競爭，本質上是服務質量的競爭。只有將酒店服務的三個凡是標準做到了，而且做到出色了才能進一步提高顧客的滿意度酒店才能在周圍的市場競爭中取得優(yōu)勢：1，凡是客人看到的必須是整潔美觀衛(wèi)生的；2，凡是提供給客人使用的必須是安全有效可靠的；3，凡是客人享受到的服務必須是熱情禮貌周到的。近年來，隨著酒店業(yè)的飛速發(fā)展個性化服務在酒店中的作用越來越為重要。