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蒸發(fā)器如何分類：

按蒸發(fā)方式分： 　 

自然蒸發(fā)：即溶液在低于沸點溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。

沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)。工業(yè)上的蒸發(fā)操作基本上皆是此類。

食品工業(yè)廢水的處理方法：

食品工業(yè)廢水除了按照水質(zhì)特點進行適當預(yù)處理外，一般適合采用生物法處理。如果對出水水質(zhì)要求很高或廢水中有機物含量很高時，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池、多級生物轉(zhuǎn)盤，也可以聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，或者采用厭氧——需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。

蒸發(fā)器使用過程中出現(xiàn)問題的改進措施：

蒸發(fā)器無法融霜的主要原因是因為電加熱質(zhì)量攢在問題造成的，并且使用的是串聯(lián)方式。因此我們應(yīng)該使用額定電壓為220v的加熱管，并且使用并聯(lián)的方式。

重新定制集水盤，保證蒸發(fā)器融霜的水到集水盤后不會二次結(jié)冰。

改進截短落水管，是落水管盡可能的短，在集水盤下再加一個集水桶，在集水桶內(nèi)的水未滿之前，更換新的集水桶。