水池清洗的步驟和注意事項(xiàng)有哪些?

水池清洗的步驟和注意事項(xiàng)有哪些？ 水池清洗時(shí)首先要注意清潔人員的安全。首先要使用安全電壓行燈，導(dǎo)線絕緣良好，并安裝漏電開關(guān)。上、下水池應(yīng)穿防滑鞋，傳送工具等物品應(yīng)用繩子。水池清洗負(fù)責(zé)人招集清洗人員及檢修人員講解清洗程序、安全措施、技術(shù)要求以及安全注意事項(xiàng)，并監(jiān)督好工作人員穿戴好工作服及手套等，把燃著的蠟燭放入池底，如不熄滅說明水池內(nèi)不缺氧。未經(jīng)試驗(yàn)水池中有無氧氣前，不得進(jìn)入水池。消毒人員必須戴防護(hù)眼鏡和口罩。 清洗時(shí)要把污水徹底排空，并對(duì)水池及與水池連接的消防設(shè)施、給水管道進(jìn)行浸泡消毒，浸泡后將消毒液徹底排出，并用自來水沖洗干凈。清洗后，水池內(nèi)四壁、頂部、底部用手觸摸沒有膩滑的感覺；以肉眼觀察，水池壁沒有污漬。清洗進(jìn)水后，水池內(nèi)的水清晰，在光線充足時(shí)，可見水池的水清澈透明。清洗后，水池開關(guān)閥門、浮球閥啟用正常，開閉自如。清洗后，水池的進(jìn)人孔有加蓋、上鎖，“三孔” （進(jìn)人孔、透氣孔、溢流孔）密封好有防污染設(shè)施。水池的周圍環(huán)境整潔，沒閑置雜物。采集水樣進(jìn)行檢驗(yàn)，水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。 水池清洗是每年必備的，因?yàn)樗卦谑褂眠^程中會(huì)產(chǎn)生一些生物雜質(zhì)：水生物體(如藻類)及細(xì)菌、微生物、天然有機(jī)化合物(如腐植酸)等。 據(jù)悉，目前已知的在水中的有機(jī)物高達(dá)2221種，其中部分為致癌物質(zhì)。水池長(zhǎng)期不進(jìn)行清洗將嚴(yán)重危害人們的健康，水池清洗可有效殺滅細(xì)菌微生物，并可避免水質(zhì)轉(zhuǎn)硬，降低疾病及發(fā)病率。

消毒餐具管理需樹立

消毒餐具管理需樹立 在這個(gè)行業(yè)里需要進(jìn)行大力的整頓否則這個(gè)新興行業(yè)會(huì)遭受到消失的危險(xiǎn)，由于消毒餐具的行業(yè)發(fā)展無序，加上很多不可預(yù)料的因素，使得這個(gè)行業(yè)的發(fā)展舉步維艱。 餐具消毒大企業(yè)投入越來越多，但是所見的效果卻越來越少，有的企業(yè)規(guī)模在行業(yè)中靠前。所投入的各種設(shè)備以及人員的配置都達(dá)到了幾百萬的標(biāo)準(zhǔn)，一套完整的餐具使用和儲(chǔ)備比是一比五，也就是說如果是你需要給飯店提供一套也就要準(zhǔn)備的餐具，不然你的供貨得不到順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)，而且不光出貨要多而那些摔碎的產(chǎn)品一個(gè)月里能達(dá)到萬元的耗損。 消毒餐具提醒您，對(duì)于那些正規(guī)的企業(yè)來說，成本高企業(yè)并不擔(dān)心，只要跟飯店收取合理的利潤(rùn)也就行了，但是面對(duì)一些小作坊的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)在是讓他們感到很頭疼，小作坊的低價(jià)可以充分打壓他們的發(fā)展，使得他們的價(jià)格也跟著變化，按照正規(guī)的消毒程序去做，清洗消毒，碗筷在粗洗、納米除污、精洗、高溫消毒過程中每一步都需要嚴(yán)格去做，而對(duì)于小作坊而言有些步驟他們也就自然省略掉了。 實(shí)際上，各地的消費(fèi)者協(xié)會(huì)以及消費(fèi)者對(duì)于飯店向顧客提供收費(fèi)的一次性餐具一直有著爭(zhēng)議，消費(fèi)者認(rèn)為，飯店有義務(wù)為顧客提供免費(fèi)的消毒餐具，現(xiàn)在星級(jí)酒店以及一些大飯店基本不用一次性的餐具但是中小型的就不能保證了，如果正規(guī)企業(yè)被小作坊所擊垮，很不利于消毒行業(yè)的發(fā)展，還會(huì)影響消費(fèi)者的健康。

水池清洗前要提前進(jìn)行配件檢驗(yàn)

水池清洗前要提前進(jìn)行種種配件檢驗(yàn)： 水池清洗時(shí)首先要注意清潔人員的安全。首先要使用安全電壓行燈，導(dǎo)線絕緣良好，并安裝漏電開關(guān)。上、下水池應(yīng)穿防滑鞋，傳送工具等物品應(yīng)用繩子。水池清洗負(fù)責(zé)人招集清洗人員及檢修人員講解清洗程序、安全措施、技術(shù)要求以及安全注意事項(xiàng)，并監(jiān)督好工作人員穿戴好工作服及手套等 1．箱(池)蓋請(qǐng)求防雨密封，質(zhì)料耐腐、鞏固、笨重。 2．溢水孔上應(yīng)添上網(wǎng)罩，缺損即修補(bǔ)。 3．進(jìn)孔蓋或者通道門添鎖。 4．培修作賴紀(jì)錄。 兩、留神面； 1．水池洗濯時(shí)必需留神勞動(dòng)防護(hù)以及平安。 2．消毒劑必需配成廓清液，防備阻塞噴霧器(配藥時(shí)要摘賴口罩)。