?給你自定義口味的造酒神器

自釀水果酒，就像親手再成就一段故事，為了讓這段故事的結(jié)局更加符合預(yù)期，就需要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，但這本身是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過程，會(huì)因?yàn)楦鞣N因素，讓后的口味色澤與預(yù)期發(fā)生差異。

浪漫到無藥可救的人，失敗在他們眼里都美得無藥可救。但，一切不能把酒釀出水果酒該有的味道的自釀都是浪費(fèi)，都是耍，尤其對(duì)于愛喝花果酒的人，這簡(jiǎn)直是在剝奪他們的心頭肉啊。

手工釀造對(duì)于手殘黨、急脾氣、時(shí)常貪杯的人，難度比想象中還大。就算可以買成品喝，但無法自定義的口味，怎么能喝出花果酒的精妙呢？

所以，為了讓你不再糾結(jié)，為了讓你既優(yōu)又雅，酒養(yǎng)造物的“智能造酒器”即將笑傲登場(chǎng)。相比傳統(tǒng)在家造酒，得自己挖空心思找酒譜，選酒罐，意識(shí)流似的憑感覺臆斷釀造時(shí)長(zhǎng)，更不用說還得費(fèi)勁巴拉晃酒罐，提心吊膽怕滲漏，龍頭又雙叕堵了……如果這些個(gè)糟心的事兒一股腦冒出來，必定會(huì)大大掃擾了本來的雅興。

現(xiàn)在有了酒養(yǎng)造物智能造酒器，雙重過濾、平衡泄壓、氣泡攪拌、定時(shí)提醒、一鍵出酒等，諸多貼心功能盡在掌握。只要輕舞飛揚(yáng)，只要指指點(diǎn)點(diǎn)，一壺融入了自己創(chuàng)造原力的自釀美酒就指日可待了。

只需簡(jiǎn)單輕觸，就能為你免除傳統(tǒng)自釀的那些麻煩事兒。

玫瑰花酒的來源介紹

玫瑰花大家都認(rèn)識(shí)，也很喜歡，它是一種美麗的觀賞性花卉，是愛情的象征。另外玫瑰花還可以制作成玫瑰花酒供人們泡水喝，玫瑰花釀酒始自明代，清末平陰城內(nèi)“積盛和”釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。

玫瑰原產(chǎn)中國(guó)，栽培歷史悠久。玫瑰花為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。重瓣紅玫瑰是中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的代表，是中國(guó)可食用的玫瑰花。云南得益于得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，造就了滇紅重瓣紅玫瑰的花大色香、香氣濃郁的獨(dú)特氣質(zhì)。

盛開的玫瑰花，是觀賞花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，還是藥苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有的功效，常用于胸脅脹、經(jīng)前脹痛、損傷瘀阻疼痛以及、等癥狀。

用科學(xué)方法加工而成的玫瑰干花，具有顏色鮮艷、味香等特點(diǎn)，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效，實(shí)為待客饋贈(zèng)之佳品，果實(shí)富含維生素可作天然飲料及食品?，F(xiàn)在還有一個(gè)更方便的食物，就是玫瑰花片，能聞到玫瑰花香氣，還能嘗得出玫瑰花的味道。

小編再來給大家講講玫瑰酒的制作過程吧

了解了一下玫瑰花的知識(shí)，小編再來給大家講講玫瑰酒的制作過程吧。

1、首先我們要有釀酒的設(shè)備，可以是家用的小型釀酒設(shè)備，也可以是酒坊釀酒的大型設(shè)備。設(shè)備組裝好后，把糧食酒倒入蒸餾設(shè)備中，把采摘清洗晾干的玫瑰花瓣放到蒸鍋篦子上，然后蓋上蓋子開始蒸餾。

2、酒的話選用糧食酒，因?yàn)楣磧毒茣?huì)影響玫瑰花酒的口感。盡量選用大米酒，大米酒的口感跟玫瑰花酒更加匹配，會(huì)更香醇。  玫瑰香 林憶蓮

3、蒸餾完成后，可以輕輕聞下剛蒸餾出來的酒，已經(jīng)有明顯的玫瑰香氣了，但是顏色還沒有變化，這個(gè)時(shí)候，取下設(shè)備蓋子，用東西墊著把設(shè)備中篦子取出，然后把上邊的玫瑰花瓣取出放入新釀出來的酒中，蓋好蓋子。一般浸泡幾分鐘都已經(jīng)可以明顯看到顏色有變紅，如果想要更深的顏色，可以延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，一般不要超過12個(gè)小時(shí)就行。