武漢百惠公司經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“人才為本，誠(chéng)信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。

雌花受精后，幼果初期生長(zhǎng)遲緩，增長(zhǎng)量小，主要是總苞的形成。當(dāng)新梢停止生長(zhǎng)后，葉片同化積累的養(yǎng)分開(kāi)始大量轉(zhuǎn)向果實(shí)，幼果開(kāi)始迅速生長(zhǎng)，果實(shí)在成熟期前1個(gè)月中增長(zhǎng)量快。果實(shí)在發(fā)育過(guò)程中的前期主要形成總苞的干物質(zhì)，后期，干物質(zhì)積累的轉(zhuǎn)向種仁（果實(shí)）。

品質(zhì)、規(guī)格：出口板栗品質(zhì)、規(guī)格一般有如下要求：（1）品質(zhì)：新鮮、褐色，有光澤，粒身潔凈。顆粒整齊、均勻，無(wú)霉變，無(wú)蟲(chóng)蝕、裂口、風(fēng)干栗等。口感香甜、細(xì)密，無(wú)異味。  （2）規(guī)格：輸出日本“天津甘栗”要求150?！?0粒（每kg）。

糖炒栗子的外表往往色澤更深、更亮，這就有糖的功勞，看起來(lái)也更有食欲。而且，糖本身具有一定黏性，放到鍋中后，可以黏掉炒砂磨損后的灰以及板栗外殼上的雜質(zhì)，使栗子表面更干凈。