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去水干燥:發(fā)酵后的萬壽菊花經(jīng)過擠壓機(jī)進(jìn)一步去水,然后到烘干機(jī)去烘干干燥。該道工藝的要點(diǎn)是烘干溫度和擠壓機(jī)的工作壓力,烘干溫度(原料菊花)超過60℃或擠壓機(jī)的工作壓力過高,都會(huì)造成葉黃素的損失。在滿足粉碎的要求和保持菊花水分8~10%的條件下,盡可能降低烘干溫度和擠壓機(jī)的工作壓力。粉碎造粒:干燥后的菊花,為滿足浸出的工藝要求,提高葉黃素的得率,還要進(jìn)行粉碎造粒。隨著欠發(fā)達(dá)國家的覺醒,新的濕法企業(yè)在低成本的新興國家建立等都可能影響中國鉭鈮濕法工業(yè)的發(fā)展。該道工藝要控制溫度不能超過60℃,同時(shí)為降低溫度和水分,物料的輸送盡量用風(fēng)力。
超臨界流體具有類似氣體的較強(qiáng)穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度,具有良好的溶劑特性,可作為溶劑進(jìn)行萃取、分離單體。SF的密度和液體相近,粘度與氣體相近,但擴(kuò)散系數(shù)約比液體大100倍。由于溶解過程包含分子間的相互作用和擴(kuò)散作用,因而SF對(duì)許多物質(zhì)有很強(qiáng)的溶解能力。目前市場(chǎng)上經(jīng)國家批準(zhǔn)使用的色素已從二十種增加到將近五十種,新產(chǎn)品在不斷增加色素需求基數(shù)大需求的品種多,色素的市場(chǎng)需求十分旺盛。
超臨界流體萃取,就是利用超臨界流體的這一強(qiáng)溶解能力特性,從動(dòng)、植物中提取各種成份,再通過減壓將其釋放出來的過程。超臨界流體對(duì)物質(zhì)進(jìn)行溶解和分離的過程就叫超臨界流體萃取。超臨界流體萃取技術(shù)研究表明,浸取率和色價(jià)是常規(guī)法的數(shù)倍,顯示出該技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。但是設(shè)備投資高和能耗高導(dǎo)致的高成本,限制了該技術(shù)的工業(yè)應(yīng)用。超臨界流體萃取,就是利用超臨界流體的這一強(qiáng)溶解能力特性,從動(dòng)、植物中提取各種成份,再通過減壓將其釋放出來的過程。
色素提取設(shè)備
色素主要用在印染及食品加工行業(yè),根據(jù)來源不同分為色素和人工合成色素兩大類。因?yàn)樯赜兄鴱V泛的應(yīng)用與且人們的生活息息相關(guān),人們沒有停止對(duì)于色素研發(fā)探索。色素是由資源獲得的食用色素。主要從動(dòng)物和植物組織及微生物(培養(yǎng))中提取的色素,其中植物性著色劑占多數(shù)。超臨界流體具有類似氣體的較強(qiáng)穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度,具有良好的溶劑特性,可作為溶劑進(jìn)行萃取、分離單體。色素不但具有給食品著色的作用,而且,相當(dāng)部分色素具有生理活性。
與合成著色劑比較,是染料市場(chǎng)上競相開研發(fā)的重點(diǎn)方向。十年的發(fā)展新的技術(shù)設(shè)備的不斷涌現(xiàn),特別是臥螺離心機(jī)在色素制取中的應(yīng)用。目前市場(chǎng)上經(jīng)國家批準(zhǔn)使用的色素已從二十種增加到將近五十種,新產(chǎn)品在不斷增加色素需求基數(shù)大需求的品種多,色素的市場(chǎng)需求十分旺盛。該道工藝要控制溫度不能超過60℃,同時(shí)為降低溫度和水分,物料的輸送盡量用風(fēng)力。