其實，陶瓷餐具的正確清洗，也是有講究的：

首先，要把陶瓷餐具上殘剩的食物倒入垃圾或廢棄物桶，然后用水沖一下，把餐具上的食物殘渣全部清除掉。接下來，刷洗陶瓷餐具上的油跡或污物，有條件的可以用廚房專用紙擦拭掉表面的油污，然后分步驟清洗：

1、用45℃——50°熱水沖洗；

2、加入餐具洗滌劑；

3、將餐具放置在洗碗盆中，用水沒過餐具，浸泡2分鐘左右；

4、用柔軟的布輕輕餐具，千萬不要用帶金屬絲等會刮傷陶瓷餐具表面的刷子洗刷；

5、檢查餐具的干凈程度，不干凈再重復清洗一遍。特別提示：

1、餐具洗滌劑，必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的合格產(chǎn)品；

2、不可使用洗衣粉洗滌餐具；

3、餐具上殘留的洗滌劑一定要沖洗干凈，不能有殘留；

4、沖洗洗滌劑要用流水；

5、洗干凈后的餐具應該放在擱置架上，不用摞著放置，防止二次污染。

您身邊的廚房管家，如何挑選陶瓷餐具

1.選擇餐具時，盡量不要選擇釉色裝飾餐具。由于涂漆顏料中存在許多有害金屬，如鉛和鎘，如果長時間使用釉面餐具，這些有害金屬顏料可能會融化并導致慢性毒性，并對家庭健康造成危害。食物進入人體。因此，消費者應該記住，購買時安全性比美學更重要。 2，如果你真的喜歡漂亮的彩繪陶瓷，3月份的餐飲廚房管家建議購買原料，過程控制更嚴格的釉色，釉下彩餐具。在釉工藝下，首先在瓷坯上涂上彩色的圖案，然后上釉，后放入窯中進行高溫燒制。因為先涂上后再燒，彩色的圖案在釉下，受釉層保護，顏料不會溶解，即使圖案長時間清洗，也不會褪色，確保家庭不會受到金屬顏料的威脅。 。 3，不要購買顏色太亮的陶瓷餐具，盡量使用無色白色餐具或無鉛釉的攤位。 4，碗的底部應規(guī)則，放置要穩(wěn)定，不能有毛刺。否則，刷牙時容易傷到手，容易刮傷桌子。接下來，刷洗陶瓷餐具上的油跡或污物，有條件的可以用廚房專用紙擦拭掉表面的油污，然后分步驟清洗：1、用45℃——50°熱水沖洗。對于這套餐具，請務必注意釉面顏色，且圖案顏色以及體是否為白色。通常，薄輪胎陶瓷產(chǎn)品在陽光或光線下照看，并且具有透明感，質(zhì)地輕且厚度均勻。 5.新餐具回家后，應在使用前浸泡醋2小時，以溶解餐具中含有的有毒物質(zhì)?；蛘咴谑褂们坝梅兴?分鐘，從而減少陶瓷餐具對人體的潛在危害。

為什么淘寶上熱賣的陶瓷餐具大多是日式和風？

陶瓷餐具，陶瓷的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋，制品表面平滑，手觸無明顯凹凸感;釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉后經(jīng)高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。任何感覺粘性，阻燃，帶有綠色火焰燃燒并且具有鼻子氣味的塑料都是聚乙烯。