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酒店的裝修要精致典雅,裝修布置要畫龍點(diǎn)睛,物品擺放要整齊有序,環(huán)境要潔凈美觀,氛圍要井然有序。要求做到端莊有禮、大方得體,酒店的員工制服設(shè)計(jì)缺乏職業(yè)感,并且洗滌保養(yǎng)不到位,這既有損于酒店員工的情緒和形象,又影響了賓客的視覺(jué)感受。要求酒店的功能布局要合理、設(shè)施要配套、設(shè)備要完好、運(yùn)作要正常、操作要簡(jiǎn)單、使用要方便。
前廳員工應(yīng)具備哪些素質(zhì)?1、有良好的外部形象2、機(jī)智靈活,有較強(qiáng)的應(yīng)變能力3、有較強(qiáng)的人際關(guān)系能力4、有推銷員的素質(zhì)5、“能說(shuō)”“會(huì)道”,注意語(yǔ)言藝術(shù)6、有較寬的知識(shí)面7、有較強(qiáng)的理解能力 。酒店的三大概念?1、健康;2、環(huán)保;3、安全,安全三大方面?1、消防安全;2、治安安全;3、食品安全,酒店廚房三大問(wèn)題:1節(jié)能、2降耗、3垃圾處理。
現(xiàn)代顧客的需求呈現(xiàn)多樣化和個(gè)性化的趨勢(shì),對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。這就要求酒店要從顧客需求出發(fā),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提供可滿足不同顧客在不同時(shí)間不同地點(diǎn)的不同需要。 提高服務(wù)質(zhì)量、提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,是酒店在激烈競(jìng)爭(zhēng)中取得相對(duì)優(yōu)勢(shì)的直接途徑。宜尚酒店(沈陽(yáng)北站店)位于沈陽(yáng)北站友好街3-1號(hào)(沈陽(yáng)北站南廣場(chǎng)對(duì)面,直線距離100米,出站口到達(dá)酒店,僅需3分鐘),地理位置十分優(yōu)越,地處市中心繁華商務(wù)區(qū),安靜舒適,毗鄰中街、沈陽(yáng)故宮、五愛街、太原街、中山公園。