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麥芽糖比例麥芽糖漿價(jià)格
先將小麥浸泡后讓其發(fā)芽到三四厘米長(zhǎng),取其芽切碎待用。然后將糯米洗凈后倒進(jìn)鍋燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻,讓它發(fā)酵3~4小時(shí),直至轉(zhuǎn)化出汁液。而后濾出汁液用大火煎熬成糊狀,冷卻后即成琥珀?duì)钐菈K。食用時(shí)將其加熱,再用兩根木棒攪出,如拉面般將糖塊拉至銀白色即可。
濟(jì)南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
麥芽糖
麥芽糖有著食用價(jià)值之余,亦有其食療功效,它性溫味甘,與水溶解后會(huì)化作葡萄糖,作為醫(yī)學(xué)上的營(yíng)養(yǎng)料,可用作養(yǎng)顏、補(bǔ)脾yi氣、run肺zhi咳、緩急zhi痛、滋潤(rùn)內(nèi)臟、開胃除煩、tong便mi等,zhu治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒fu痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中氣弱、消化力不足、體內(nèi)有濕熱、體胖多病則要慎用,因麥芽糖會(huì)助濕生熱、令人易于腹脹。
公司自濟(jì)南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。2011年成立以來一貫堅(jiān)持“服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)方針,憑借專業(yè)技術(shù)過硬的產(chǎn)品,極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,在市場(chǎng)贏得廣泛的贊譽(yù),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。
甜度以白砂糖甜度為100,低聚異麥芽糖與其糖類甜度對(duì)比如下(20℃之下,與蔗糖10%溶液比較):糖的種類甜度白砂糖100高果糖漿165葡萄糖70麥芽糖40山梨醇65低聚異麥芽糖漿1MO-50052低聚異麥芽糖漿1MO-90042高麥芽糖漿40低聚異麥芽糖漿(粉)味質(zhì)美好,可用來代替部分蔗糖,改善食品口感,降低甜度。
我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。2011年成立以來一貫堅(jiān)持“服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)方針,憑借專業(yè)技術(shù)過硬的產(chǎn)品,極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,在市場(chǎng)贏得廣泛的贊譽(yù),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。
自然界中,麥芽糖主要存在于發(fā)芽的谷粒,特別是麥芽中,故得此名稱。在淀粉轉(zhuǎn)化酶的作用下,淀粉發(fā)生水解反應(yīng),生成的就是麥芽糖,它再發(fā)生水解反應(yīng),生成兩分子萄葡糖。
麥芽糖營(yíng)養(yǎng)素含量:每100克麥芽糖的碳水化合物(糖)的含量(82克)僅次于砂糖(99克), 因此,不能過量吃。
熱量 (331.00千卡路里)
蛋白質(zhì) (0.20克)
脂肪 (0.20克)
碳水化合物 (82.00克)
硫胺素 (0.10毫克)
核黃素 (0.17毫克)
尼克酸 (2.10毫克)