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煙熏爐熏制時(shí)所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,如煙熏爐壓力過(guò)高則產(chǎn)品快速升溫,則或許產(chǎn)生產(chǎn)品品質(zhì)下降等。
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,不銹鋼煙熏爐產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞??蓞⒖紒?lái)樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨(dú)開發(fā)生產(chǎn)。
客戶應(yīng)該選擇哪種材質(zhì)的不銹鋼糖熏爐才合適呢?其實(shí)這里面沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榭蛻粢鶕?jù)自己的實(shí)際使用情況綜合考量。當(dāng)然要求較高的話就選擇304材質(zhì),想要實(shí)惠省錢就選擇201材質(zhì),
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大型 煙熏爐 能夠 嚴(yán)格控制 食品加工 過(guò)程 中的溫度 、濕度 時(shí)間 ,加工的食品 零焦油 ,各指標(biāo) 符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ,著色均勻 ,能耗 低,食品加工企業(yè)生產(chǎn)操作簡(jiǎn)單 ,不受任何 場(chǎng)所的限制 ,生產(chǎn)效率較高 ,在國(guó)內(nèi)行業(yè)乃至海外同行 中處于先進(jìn)地位 。
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煙熏爐熏制上色功能:煙熏過(guò)程同時(shí)著色,想用淡黃色的木屑加香料及糖,想用茶色的木屑加香料及糖,顏色的濃淡可以根據(jù)糖的含量來(lái)決定。
環(huán)保節(jié)能型烤雞煙熏爐煙熏木材一般多為櫸樹、樺樹、橡樹、蘋果樹,有些地區(qū)使用米糠、茶葉等,使用中藥、陳皮等。松木、榆木、桃杏樹樹脂含量高會(huì)產(chǎn)生黑煙柿樹、桑樹產(chǎn)生異味,不適合作為煙熏木材使用。