龍須筍，北京龍須筍苦筍營(yíng)養(yǎng)

龍須筍

   劃好的筍將筍尖相向而行擺放在有眼的塑膠板上邊上海龍須筍， 隨后送進(jìn)設(shè)備里烘18個(gè)鐘頭 （全程無(wú)硫烘干處理、健康安全） 每一個(gè)流程，瓦屋山筍農(nóng)都持續(xù)承傳 那樣生產(chǎn)制造出去的竹筍干才可以更強(qiáng)的保存時(shí)節(jié)之味 

     粗略地算過(guò) 一個(gè)采筍人從山頂采來(lái)80斤鮮竹筍 歷經(jīng)去皮、北京龍須筍，削根剩余不上一半 在歷經(jīng)繁雜的生產(chǎn)加工 終僅做成不夠10斤的龍須筍 而合乎大家規(guī)定的大約僅能出5斤 為了更好地確保好口味 大家定制的龍須筍 只留有4-7cm嫩芽和7-12厘米筍尖一部分 4-7cm是龍須筍的嫩芽一部分，口味更嫩滑 7-12厘米是筍尖一部分 樣子更似龍須，更有嚼勁

      峨眉山沐之源食品有限公司是全國(guó)制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為產(chǎn)品,把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至全國(guó)各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價(jià)權(quán)。公司每年以訂單采購(gòu)形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級(jí)，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持自主創(chuàng)新努力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊(cè)開(kāi)始，正一步一個(gè)腳印申報(bào)和爭(zhēng)創(chuàng)四川品牌、中國(guó)品牌產(chǎn)品。

竹筍，北京龍須筍苦筍營(yíng)養(yǎng)

竹筍

      竹的地下莖（別名竹鞭）是橫著生長(zhǎng)的，正中間稍空，也是有節(jié)而且多而密，在節(jié)上長(zhǎng)出很多根須和芽。一些芽竹(5張) 生長(zhǎng)發(fā)育變成竹筍鉆出來(lái)路面成長(zhǎng)為竹子，另一些芽并不久出路面，只是橫著生長(zhǎng)，長(zhǎng)成新的地下莖。北京龍須筍，因而，竹子全是一片遍布的生長(zhǎng)。嫩的竹鞭和竹筍能夠服用。

      竹筍 能夠說(shuō)成中國(guó)人飯桌上普遍的特色美食了，依據(jù)作法的不一樣，有一些嚼勁十足，有一些脆響可口。大街小巷，各種特色菜，基本上都是會(huì)應(yīng)用竹筍入菜，上海龍須筍，可是不一樣的種類，不一樣的原產(chǎn)地，不一樣的作法，都是會(huì)危害服用時(shí)的口味和味兒，今日先簡(jiǎn)易講下竹筍實(shí)際有什么種類吧！ 簡(jiǎn)易的依據(jù)收集的時(shí)節(jié)，大家一般將竹筍分成竹筍，毛筍和鞭筍。

炒雙鮮，北京龍須筍苦筍營(yíng)養(yǎng)

 炒雙鮮

   炒雙鮮原料：竹筍、鮮香菇；調(diào)料：鹽少量、生抽醬油少量、糖少量、植物油作法：1. 將竹筍剝掉表皮，上海龍須筍清洗，打花刀成小條；香菇清洗（為了更好地讓口味更嫩滑，能夠 除掉香菇腿）切割成小條。2. 燒開(kāi)水后，將切完的竹筍和香菇依次倒進(jìn)氽水一會(huì)兒，控干預(yù)留（小貼士：氽水是為了更好地除掉鮮竹筍自身的苦味味兒，并且氽過(guò)水的原材料生產(chǎn)加工好之后更為脆爽。）。

    3. 炒菜鍋放進(jìn)適當(dāng)植物油（小貼士：由于氽過(guò)水，無(wú)需再想以往炒竹筍時(shí)必須加許多油。如今僅用添加少量就可以。），將氽過(guò)水的竹筍和香菇條倒進(jìn)煸炒。4. 北京龍須筍，即將熟時(shí)，依口感添加適量鹽、生抽醬油和糖（小貼士：一定要加一點(diǎn)糖哦，那樣口感很鮮）。假如喜愛(ài)，還能夠加一點(diǎn)點(diǎn)味精（小貼士：一點(diǎn)點(diǎn)就可以，這家常小菜2個(gè)原料配搭原本就很鮮了。）5. 擺盤起鍋。

     峨眉山沐之源食品有限公司是全國(guó)制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為產(chǎn)品,把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至全國(guó)各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價(jià)權(quán)。公司每年以訂單采購(gòu)形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級(jí)，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持自主創(chuàng)新努力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊(cè)開(kāi)始，正一步一個(gè)腳印申報(bào)和爭(zhēng)創(chuàng)四川品牌、中國(guó)品牌產(chǎn)品。

春筍，四川龍須筍苦筍營(yíng)養(yǎng)

 春筍

     春筍，是在春季筍已發(fā)掘出時(shí)發(fā)掘的，細(xì)嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，帶有充裕的水份,豐富多彩的大豆蛋白及其鈣、磷、鐵等身體營(yíng) 養(yǎng)元素和營(yíng)養(yǎng)元素，四川龍須筍，尤其是纖維素成分很高，常常吃有助消化、避免 嚴(yán)重，因此 ，北京龍須筍，春筍是高蛋白、低脂肪、低木薯淀粉，多粗纖維素的健康美食。

      一樣冬筍也是高纖維素食材，上海龍須筍，除可助消化，潤(rùn)腸、常常服用可防止消化道。微胖或嚴(yán)重的人更為合適。烹飪時(shí)不論是拌涼菜、蒸炒或是煮湯、均細(xì)嫩芳香、是大家喜愛(ài)的美味。冬筍食用方法有很多，葷素搭配皆適宜。因?yàn)楹於０罚嗷ヅ浜细鞣N各樣肉類食品烹制，會(huì)更美味。筍尖香，可口脆響，合適與肉同炒。筍衣非常薄，綿軟滑口，適合與肉同蒸。筍絲味甘肉厚，合適與肉燉食。