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直冷熟食柜圖片
熟食展示柜是作為熟食展示的道具,他的運(yùn)用使賣場(chǎng)中的熱點(diǎn)和促銷產(chǎn)品更顯突出。并創(chuàng)造出尊重、信任、文明、衛(wèi)生的購(gòu)物環(huán)境。拉近了商場(chǎng)和顧客的距離,熱情的購(gòu)買欲望。目前市場(chǎng)上的熟食展示柜可以分為常溫型展示柜、加熱型展示柜、制冷型展示柜。2、只有經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)并能嚴(yán)格遵守操作規(guī)程的工作人員才能操作本機(jī)。都可以讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。歡迎大家致電山東佳雪制冷設(shè)備廠咨詢相關(guān)的產(chǎn)品信息。
1、采用強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)原理,令柜內(nèi)溫度快速平衡。
2、直立式保溫柜能于高溫下批量?jī)?chǔ)存食物,讓餐廳在繁忙時(shí)段之前準(zhǔn)備好食品,滿足高峰期客戶購(gòu)買食品的需要,不至因設(shè)備不足而流失客戶。
3、具有濕度補(bǔ)償功能,食品在保溫的過(guò)程中能保持其新鮮和良好的口感受。
4、柜內(nèi) 溫度可設(shè)置到99左右,令細(xì)菌不能滋生,滿足食物安全條例的要求。
保鮮柜壓縮機(jī)與冷凝器保養(yǎng)不當(dāng)容易引起保鮮柜制冷效果差的原因。壓縮機(jī)和冷凝器是保鮮柜的重要制冷部件,如沾上灰塵會(huì)影響散熱,導(dǎo)致使用壽命縮短、直接影響制冷效果,所以用戶一定定時(shí)清理以及保養(yǎng),保鮮柜的冷凝器翅片要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次,從而提高散熱效果。除了壓縮機(jī)影響到制冷效果外,蛋糕保鮮柜的玻璃的材料選擇也是影響制冷的因素,蛋糕保鮮柜對(duì)溫度有較高要求的,蛋糕保鮮柜全是采用玻璃密封,傳統(tǒng)的發(fā)泡保溫材料相比,隔熱性還是略現(xiàn)不足,所以玻璃的選擇要采用鋼化熱風(fēng)除霧玻璃,高效防霧展示更佳。保鮮柜蒸發(fā)器保養(yǎng)不當(dāng)直接引起保鮮柜不制冷,保鮮柜附近帶過(guò)擁擠,空氣流動(dòng)差,導(dǎo)致蒸發(fā)器表面結(jié)霜。
有效減少內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的能耗。采用蒸發(fā)器和進(jìn)口熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的工作,減少了除霜工作,降低了能耗。專業(yè)防冰堵技術(shù),解決了困擾展示柜行業(yè)的一大難題。豪華熟食柜產(chǎn)品陳列面積大,貼近顧客的展示效果;鮮肉柜表面涂層的色澤應(yīng)均勻,光亮,不應(yīng)有麻點(diǎn),銹蝕,碰傷或劃傷的痕跡。人性化設(shè)計(jì);自動(dòng)控溫、自動(dòng)融霜、全自動(dòng)控制運(yùn)行;整機(jī)柜微電腦控制,插上電源即可使用。