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杭州永暖通風(fēng)不銹鋼煙罩特點(diǎn)
(1)廚房油煙消化率應(yīng)超過95%,選用同誑擋水板圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)備。
(2)排架結(jié)構(gòu)應(yīng)裝有絞接密封門,便于于環(huán)境衛(wèi)生清理及觀查。
(3)由不銹鋼板做成,全部聯(lián)接點(diǎn)處防潮、防蒸氣、防廚房油煙。假如長期不清理,油會堆積并變厚,當(dāng)它遇到用火時(shí)非常容易造成火災(zāi)事故。
(4)風(fēng)罩置入裝修吊頂內(nèi),彼此之間下設(shè)不銹鋼裝飾板,用薄厚1.2mm的不銹鋼板材生產(chǎn)制造,易拆裝,置入深度1≥100mm。
(5)所有罩體用薄厚超過1.0mm的不銹鋼板材生產(chǎn)制造。飯店廚房通風(fēng)排煙工程
(6)風(fēng)罩豎板含有一體化旋轉(zhuǎn)的自排設(shè)備,排污槽便于清理廚房油煙、蒸氣,排污管為不銹鋼板制,串聯(lián)至風(fēng)罩的自動(dòng)式自清理設(shè)備。飯店廚房通風(fēng)排煙工程
頂吸式抽油煙機(jī)也是我們傳統(tǒng)的抽油煙機(jī),它需要安裝在灶具上方,根據(jù)上排氣扇來吸油煙,所以側(cè)吸式抽油煙機(jī)和傳統(tǒng)的煙機(jī)設(shè)計(jì)和排煙方法有這樣的區(qū)別:把抽油煙機(jī)放在距離灶具較近的地方,燃燒時(shí)吸除油煙。飯店廚房通風(fēng)排煙工程
早期的側(cè)吸式抽油煙機(jī)有這個(gè)缺點(diǎn)?,F(xiàn)在,頂吸式抽油煙機(jī)和側(cè)吸式抽油煙機(jī)的使用效果幾乎相同。與早期側(cè)吸式抽油煙機(jī)相比,由于早期產(chǎn)品的缺點(diǎn),實(shí)際效果不明顯。除了建筑高度超過50米的公共建筑和高度超過100米的住宅建筑外,防煙樓梯間及其正面房間和消防電梯室的前室與前室相結(jié)合,應(yīng)采用自然排煙。當(dāng)人們做飯時(shí),吸油煙機(jī)有一個(gè)燃燒和外部擴(kuò)散的全過程。然而,許多初的側(cè)吸產(chǎn)品只是保持外觀的變化。他們中的大多數(shù)只吸走了一部分非常原始的石油煙霧,而不能吸走一部分人們在石油整個(gè)過程中的快速燃燒。
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廚房應(yīng)該如何設(shè)計(jì)?所有裝飾者都應(yīng)該知道。永暖通風(fēng)廠會告訴你廚房的通風(fēng)和排煙,希望能對你有所幫助。
廚房通風(fēng)排氣系統(tǒng)包括排煙罩(油網(wǎng)式排煙罩、水交叉式排煙罩)、排氣扇(離心扇、軸流扇等)。)、排煙風(fēng)管、新鮮空氣供應(yīng)管和空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)然如果能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)氐娘L(fēng)向有基本了解更好了,看看如何安裝排煙位置比較合適,要避免油煙倒流等問題,如果這點(diǎn)不考慮好反倒會影響到自身實(shí)際居家舒適性和衛(wèi)生性。有效的通風(fēng)和排氣必須符合以下標(biāo)準(zhǔn):廚房、面館等熱加工室的通風(fēng)和通風(fēng),其中65%由排煙罩排出,35%由新鮮空氣供應(yīng)管和通風(fēng)機(jī)完成,通風(fēng)一般每小時(shí)40次(頻率可在產(chǎn)品上設(shè)定)。排氣罩的吸入速度一般不小于0.5m/s(購買產(chǎn)品時(shí)有規(guī)定),排氣管的速度不大于10m/s
酒店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)要點(diǎn)介紹
廚房油煙排風(fēng)量的確定 為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。如果煙灰比較少,可以先用蒸汽融化污垢,然后用一張紙輕輕擦去熔化的污漬。送排風(fēng)口布置:廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速。
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