首先是廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長。影響運水集氣（煙）罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕，并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行定期清理。尤其安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會加大，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理管道內(nèi)油垢。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機(jī)的前面以減少排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著，延長管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

其次是 廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。這樣能夠更直接有效的將隨時產(chǎn)生的大量廢氣排出室外。

另外就是廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。廚房排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用，其主要原因有以下幾種：一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s，否則在運行一個時期以后很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。排煙口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不能讓送風(fēng)口對準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng)，避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時，在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風(fēng)排煙工程中送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。

吸油煙機(jī)與櫥柜同一天安裝

一股來說，在進(jìn)行櫥柜設(shè)計之前，需要將油煙機(jī)的款式尺寸給到櫥柜廠商，預(yù)留出油煙機(jī)的位置。二、管道截面積變小排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。而油煙機(jī)與櫥柜安裝的順序主要根據(jù)不同人家的具體情況而定。需要注意的是，如果油煙機(jī)與櫥柜之間比較緊密，先安裝櫥柜會比較好，否則容易碰壞油煙機(jī)。不過，是將兩者安排在同一天安裝，效果更好。

tips：吸油煙機(jī)安裝對墻面的要求

勿將吸油煙機(jī)安裝在木質(zhì)等物的墻面上。煙機(jī)須直接固定于墻面，且墻面一定要是承重墻墻面，能固定在櫥柜上。

止逆閥式。在單管煙道上的各層進(jìn)風(fēng)口處，加裝一個兼有抽油煙機(jī)接口作用的復(fù)雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運動，從而解決煙氣互串的問題，但此種做法會輕度影響油煙機(jī)的排煙效果。

目前在濟(jì)寧地區(qū)，以主次煙道、止逆閥式煙道較多。

如果家庭是主次煙道，碰到開頭提到的問題，請您注意，煙道口可以改，千萬不要直接將家里排煙口直接接入主煙道，否則就需加裝止逆閥，防止油煙倒灌。接入次煙道，保守起見還是裝一個止逆閥。因為主煙道負(fù)壓不夠時，飯點時大家集中做飯，就很有可能倒灌。

如果是單煙道，請改煙道口安裝油煙機(jī)時加裝止逆閥，使之成為止逆閥式煙道。

止逆閥需要購買質(zhì)量過硬的，價格高一點。畢竟時間長了，閥內(nèi)（閥片）油煙積累多了，差一點的止逆閥就會犧牲，只能更換。安裝時注意安裝質(zhì)量，封閉性要牢靠。

安裝油煙機(jī)時，排煙管道不要過長，過長會極大的虛弱煙機(jī)抽煙效果。

重要的，煙道內(nèi)溫度很高，按照設(shè)計、施工規(guī)范，止逆閥必須符合消防要求，防止高溫?zé)煔獾构噙M(jìn)入廚房。

廚房油煙管清洗時間　　廚房油煙管的清潔時間是根據(jù)用戶的使用程度來確定的，許多家庭每年可能不會一次，所以廚房油煙管可以一年或半年或更長時間清洗一次，而一些家庭基本上每天都在，一天煮三餐，廚房油煙凈化器使用非常頻繁，這樣的廚房油煙管道需要季度或半年的清潔時間，如果可以進(jìn)行季度或半年的清潔，是有效地清潔和維護(hù)廚房油煙管。煙機(jī)高度與灶具高度距離合理，T型歐式煙機(jī)距離灶具的高度一般在650~750mm之間。