廚房排煙

實(shí)際上，一般發(fā)生這種現(xiàn)象都是由于排煙管道發(fā)生漏煙導(dǎo)致的，具體又分為以下幾種情形：

（1） 沒(méi)有安裝止逆閥，止逆閥安裝不當(dāng)

止逆閥就是通常在排煙機(jī)的出口都有一個(gè)防倒煙裝置，是兩個(gè)半圓型的塑料片（也有金屬，質(zhì)量更佳），排煙時(shí)，半圓蓋板被頂起，油煙排出，當(dāng)排煙停止時(shí)，蓋板回落，擋住外來(lái)的油煙。如果煙道發(fā)生漏煙，很有可能是因?yàn)殚_(kāi)放商沒(méi)有安裝止逆閥或者是止逆閥安裝不當(dāng)，沒(méi)有起到防倒煙的作用。

（2） 止逆閥使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，質(zhì)量不好或功能失效

應(yīng)定期檢查一下油煙機(jī)的放倒煙止逆閥是否出現(xiàn)故障，或是長(zhǎng)期使用導(dǎo)致積累的油泥過(guò)多，粘住止逆閥蓋板，蓋板沒(méi)有回落就導(dǎo)致在沒(méi)有排煙的時(shí)候仍然打開(kāi)，發(fā)生串味現(xiàn)象。此時(shí)需要將止逆閥拆下來(lái)進(jìn)行清洗，確保其功能無(wú)問(wèn)題再安裝回去

。

餐廳廚房排煙罩安裝方法

1、固定不動(dòng)煙機(jī)掛板：在安裝部位鉆好孔用十字螺釘將包裝木箱附加的煙機(jī)掛板固定不動(dòng)在墻壁；

2、將煙機(jī)掛在掛板上：將吸油煙機(jī)掛上去掛板上，保證 吸油煙機(jī)無(wú)搖晃和掛鉤狀況并盡可能確保水準(zhǔn)；

3、安裝排煙管：將排煙管的一端與吸油煙機(jī)上的通風(fēng)口聯(lián)接，另一端則與同用排煙道或外墻壁的墻孔聯(lián)接。若排煙到同用排煙道，勿將排煙管插進(jìn)過(guò)深造成 排煙摩擦阻力擴(kuò)大，若排煙到墻內(nèi)，則提議在排煙管外觀上百葉窗簾，另外盡量使排煙管口外伸30mm，防止地?zé)峋?/p>

4、安裝油標(biāo)：將油杯蓋緊或者送入及時(shí)固定不動(dòng)好。

排煙工程項(xiàng)目的常見(jiàn)問(wèn)題

工程施工關(guān)鍵點(diǎn)要留意，要想餐廳廚房排煙的效果好，挑選適合的抽油煙機(jī)安裝部位十分關(guān)鍵。并且管路越少越好，太長(zhǎng)的管路會(huì)使聚集的廚房油煙排不出去。止逆閥門(mén)勤拆換，為了更好地確保排煙的效果更強(qiáng)，提議應(yīng)用排煙道止逆閥?？墒窃S多小區(qū)業(yè)主就會(huì)問(wèn)，油煙機(jī)早已有止逆閥為何也要裝排煙道止逆閥呢?這是由于油煙機(jī)的止逆閥效果并不是很明顯，而在排煙道安裝止逆閥能夠維護(hù)油煙機(jī)，是排煙的效果更為明顯。

餐廳廚房排煙工程項(xiàng)目排煙口的安裝規(guī)定有哪些呢

1.可以應(yīng)用箱式風(fēng)機(jī)：具備能效等級(jí)高，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定，噪音低抗液擊能力強(qiáng)，習(xí)慣性很大運(yùn)轉(zhuǎn)工作狀況范疇，穩(wěn)定性高。合適用以會(huì)議廳、大中小型大型商場(chǎng)、商場(chǎng)、酒店餐廳、電影院、地鐵站、加工廠(chǎng)等各種場(chǎng)所。

2.可以應(yīng)用煙井排煙：這一適用尤其排煙，像樓房過(guò)高，彎管太多，是采光井以外的另一類(lèi)機(jī)器設(shè)備。

3.可以應(yīng)用排煙王：管路太長(zhǎng)排煙艱難的情形下就需要用排煙王了。

4.利用吊頂室內(nèi)空間開(kāi)展間接性排煙時(shí)，密閉式吊頂其吊坡屋頂上安裝的煙氣注入口的頭頸煙氣速率不能超過(guò)2.7m/s，且吊頂應(yīng)選用不焚燒處理原材料。