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利特食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空拌餡機(jī),真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件,在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷,上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。整機(jī)采用SUS304不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,效率快,便于操作。
肉餡真空拌餡機(jī)功能
真空攪拌機(jī)是參照國際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的,使物料攪拌均勻,充分膨脹、無氣泡、彈性好,色澤鮮艷并提取了蛋白質(zhì),可任意設(shè)定真空度,更適合各工工藝要求,是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
真空拌餡機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、設(shè)備采用食品級(jí)304不銹鋼材料制作,耐腐蝕、不變形,易清理
2、采用雙絞龍?jiān)O(shè)計(jì),過半尺使物料充分混合均勻,不會(huì)粘連在攪拌軸上,達(dá)到的攪拌效果。
3、正反轉(zhuǎn)自由控制,自動(dòng)出料。
4、主軸軸承與料箱分離,徹底杜絕軸承油污對(duì)物料的污染
5、PLC電腦控制面板,操作簡(jiǎn)單
真空拌餡機(jī)獨(dú)有的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料太粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,混料速度快,操作簡(jiǎn)單,方便自如,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低,獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多
1、電腦控制,可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置,自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)出料(氣動(dòng)開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。