變頻滾揉機：指滾揉機在原有抽真空作用下，安裝變頻器，通過調節(jié)滾筒轉速，以達到工藝要求

真空滾揉機主要配置介紹：

★材質：滾筒SUS304 ，架體202不銹鋼。

★開元電機2.25KW，山東開元電機集團，純銅線線包，可保證產品的壽命及動力.

★上海真空泵，電機純銅線。一年保修保換。

★施耐德電氣，全國品牌電氣，純正宗電氣，可避免小的電氣元件的損壞，讓設備的電氣元件故障率為零。

★電腦防水控制器，防水功能，可設定總工作時間，間歇時間，滾揉時間，正反轉滾揉時間。

★滾筒封頭為一次成型封頭，無接頭，可保證產品的實際容量。

★ V型齒可對產品起到保護產品表皮，不損傷外觀，不起毛等。對產品的腌制，入味起到快速揉進的作用。比普通單葉片齒可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等?？稍黾赢a品的出品率，降低成本的的齒形。

該產品款式新穎獨特、結構合理、操作方便、體積小、外形美觀、轉速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快（出廠設置為15分鐘，適合大部分客戶使用的腌料）、省電等特點，可用它腌制各種肉類以及其他食品，腌制出的食品不變形。

1． 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。

2． 控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。

4． 槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害

全自動匯康牌真空滾揉機由于滾揉機在生產的過程中會有一定的時間間歇，工作人員可以對間歇時間和工作時間分別對其獨立的時間按鈕進行設置。在時間設置上，滾揉機廠家，用戶可以自由發(fā)揮，按照不同的需要來進行設置，從而使其發(fā)揮更大的效率。當所有的設置完畢后，用戶可以按控制版面上的按鈕，將其調整到運行，并將真空泵和充氣按鈕扳到開的位置，機器就可以按照設定的方式進行工作。真空滾揉機特點：1圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。