農(nóng)家樂(lè)介紹

長(zhǎng)一米二的青石板將大山的村落裝扮得古樸和典雅，淳樸敦實(shí)的村民緩慢的步伐與現(xiàn)代人匆忙步履似乎格格不入，但有著他的堅(jiān)定和沉著，這是大山賦予的無(wú)法比擬的氣質(zhì)和神韻。

向左，一古亭巋然立于滄溪河畔，古亭名叫“滄溪亭”，因附近的滄溪河而得名?！皯{欄觀山色，近澗聽(tīng)泉聲”，坐在亭中小憩，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，微風(fēng)中夾帶著滄溪河的濕潤(rùn)氣息，清新?lián)涿娑鴣?lái)，閉上眼睛，深深呼一口氣，心曠神怡，超然物外。

　　仙寓山橫跨安徽省東至縣和石臺(tái)縣境內(nèi)，為東至、石臺(tái)、祁門三縣交界，是黃山的西脈。仙寓山主峰海拔1376米，是皖南第四高峰。有著皖南山水的自然屬性和文化上的特點(diǎn)。仙寓山，顧名思義，就是寓所所在的山，即居住的地方，這里曾出現(xiàn)過(guò)“七仙女下凡”的奇特天象。關(guān)于山水的文字、圖片，總是帶著某種欺騙性。而仙寓山的不同凡響，她的若有若無(wú)的仙氣，她的一些傳奇之處，卻超出了現(xiàn)有文圖的反映。

　　仙寓山在東至、石臺(tái)兩縣內(nèi)已劃了明確的山脈界限，在東至縣范圍內(nèi)稱為“九天仙寓”，在石臺(tái)縣范圍內(nèi)則直接稱為“仙寓山”。

　　仙寓山景區(qū)是一個(gè)集優(yōu)美的自然生態(tài)和悠久的古址文化于一體的生態(tài)文化旅游區(qū)。這里有始建于唐代，至今仍保存完好的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)單位——櫸根關(guān)古徽道；有“全國(guó)首批農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“中國(guó)富硒村”——大山富硒村，有甚至世界一絕的大峽谷——七彩玉谷，這里有處于千米以上的歷史名茶霧里青觀光茶園、天方富硒觀光茶園，仙寓山既有絢麗多彩的自然風(fēng)光，又有原始自然的生態(tài)環(huán)境，更有古老濃厚的文化底蘊(yùn)，被稱為“仙人居住的地方”。

大山富硒村，坐落在風(fēng)光秀麗的安徽省池州市石臺(tái)縣珂田鄉(xiāng)，距石臺(tái)縣城45公里，富硒村有3個(gè)村民組 王組 李組 洪組 世代廝守大山種茶為來(lái)，村民們至今仍保持著原始古樸的生活習(xí)慣，日常生活用品大多是就地取村，穿蓑衣戴斗笠，使用木桶木盆鐵鋤鐵刀，日出而作，日落而息，生活恬靜而古樸。大山富硒村 是全國(guó)罕見(jiàn)的富硒地質(zhì)區(qū)域，建國(guó)五十多年來(lái)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例及地方病患者，引得專家們驚呼：山林之家“富硒村就是一幅藥”！

古民居，古樹(shù)，古生活用具處處可見(jiàn)。身處深閨人未識(shí)?？諝馇逍拢缓?，泉水清涼甘甜。南京游客居家到此休閑數(shù)日，贊不絕口。一洞幽簾，神龍谷，將軍巖瀑布，景色幽美。多的是清凈舒暢，少一些煩躁。再品嘗一杯富硒茶，沁人心脾。清晨登臨半山腰，炊煙與霧氣相映成輝，在晨光的襯托下，寧?kù)o祥和。

硒是人體必需的微量元素，據(jù)說(shuō)對(duì)、等多種疾病具有顯著作用。石臺(tái)的富硒村是全國(guó)罕見(jiàn)的富硒地質(zhì)區(qū)域，大山的土壤含硒量每公斤高達(dá)4.4微克。也許正是這一點(diǎn)，使大山村成為遠(yuǎn)近聞名的長(zhǎng)壽村、瘦子村，據(jù)說(shuō)從建國(guó)后沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例及地方病患者。   相傳村里的人多姓王，是王莽的后代，他們倚山結(jié)廬聚族而居，恪守祖先古訓(xùn)，世代廝守大山種茶為來(lái)，村民們至今仍保持著原始古樸的生活習(xí)慣，日常生活用品大多是就地取村，使用木桶木盆鐵鋤鐵刀，日出而作，日落而息，生活恬靜而古樸。

村頭的廊橋是富硒村的標(biāo)志，整個(gè)山村被山環(huán)抱，村邊有溪流，村外有瀑布，世外桃源也不過(guò)如此?，F(xiàn)在村民將閑置的房屋租給人入住，一個(gè)人一天吃住只要五十塊錢。遇到一個(gè)老兄，城里人的模樣，坐在一個(gè)農(nóng)家的椅上怡然地看著書(shū)。聽(tīng)說(shuō)還是江浙一帶的老太太們多一些，她們結(jié)伴而來(lái)，一住就是一個(gè)月左右。

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硒的作用

在體內(nèi)硒和維生素E協(xié)同，能夠保護(hù)細(xì)胞膜，防止不飽和脂肪酸的氧化。微量硒具有作用及保護(hù)的作用。主要用于缺硒患者以及地方性疾病-的防治，以及長(zhǎng)時(shí)間依靠靜脈高營(yíng)養(yǎng)維持的缺硒患者。由于無(wú)機(jī)硒鹽毒性較大，在日本1993年已禁止在食品和飼料中添加，支持采用安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有機(jī)形態(tài)硒，或富硒農(nóng)產(chǎn)品?？茖W(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與癌的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說(shuō)明，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與的發(fā)病率有直接關(guān)系，例如：此地區(qū)的食物和土壤中的硒含量高，的發(fā)病率和率就低，反之，這個(gè)地區(qū)的發(fā)病率和率就高，事實(shí)說(shuō)明硒與的發(fā)生有著密切關(guān)系。同時(shí)科學(xué)界也認(rèn)識(shí)到硒具有預(yù)防作用，是人體微量元素的“”。