蒸飯車(chē)左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管道進(jìn)行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時(shí)應(yīng)注意；本蒸飯車(chē)非高壓密閉型容器，使用時(shí)應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險(xiǎn)。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起堵塞及發(fā)熱管干燒。當(dāng)壓力鍋內(nèi)的壓力增加時(shí)，單位水的壓力也會(huì)增加，鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也會(huì)稍微增加。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

此外，電飯煲還裝有恒溫器，實(shí)現(xiàn)保溫效果。然而，普通電飯煲通常對(duì)蒸飯的量有限制，難以滿(mǎn)足餐飲等行業(yè)的需求。

中國(guó)的餐飲市場(chǎng)規(guī)模很大。隨著城鎮(zhèn)化率的提高，外出就餐的比例也會(huì)增加。中國(guó)食品飲料行業(yè)的增長(zhǎng)率高于零和增長(zhǎng)率。2019年，全國(guó)餐飲收入將超過(guò)2800億元，同比增長(zhǎng)約9%。據(jù)估計(jì)，2020年國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)將達(dá)到9000億元。我們的蒸米柜的優(yōu)點(diǎn)是：使用德國(guó)進(jìn)口的部件，電力更經(jīng)濟(jì)，更安全。面對(duì)巨大的餐飲市場(chǎng)，大米的烹飪量不可低估。此外，隨著消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)食品的口味和質(zhì)量提出了更高的要求。

1、整體發(fā)泡、保溫、節(jié)能、環(huán)保；

2、缺水自動(dòng)進(jìn)水，防止干燒；

3、專(zhuān)利設(shè)計(jì)的漸進(jìn)式門(mén)鎖鉸，方便實(shí)用。

4、新型多氣囊嵌入式硅膠門(mén)封，密封牢靠；

5、全不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生；

6、專(zhuān)利設(shè)計(jì)的電子系統(tǒng)熱，重溫快捷；

7、自動(dòng)進(jìn)水、卸壓氣閥、多重保護(hù)。

8、使用成本低廉，僅為同規(guī)格蒸飯車(chē)節(jié)約30％。

9、一次性沖壓成形的不銹鋼蒸盤(pán)和層架，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。