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普通燃?xì)庹麸堒?采用波紋火管式結(jié)構(gòu),產(chǎn)熱快捷,超低能耗,更換簡便,不漏水;快捷、節(jié)能:熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時(shí)耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時(shí)耗油8升以上,而我司的該產(chǎn)品每小時(shí)耗氣量約1.5Kg,節(jié)能55%以上;,蒸蒸式餐館的分類:燃?xì)庹粽羰讲宛^電蒸汽兩用蒸氣式餐館,蒸飯柜適用范圍:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐廳,餐廳,餐廳等),性能特點(diǎn):全不銹鋼,全發(fā)泡,壽命可長達(dá)10年。供汽量極大:每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上,同時(shí)可供多處用氣:如獨(dú)立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達(dá)40~60℃;每天開機(jī)預(yù)熱時(shí)間僅需3-5分鐘,而第二次開機(jī)一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出;無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用,操作簡便。
在這方面,如何提高蒸飯的數(shù)量,保證用餐時(shí)食物的味道和質(zhì)量,已經(jīng)成為餐飲業(yè)需要解決的問題。
為了更好地滿足學(xué)校食堂、餐廳、酒店等餐飲業(yè)的需求,一系列蒸柜設(shè)備如蒸飯車應(yīng)運(yùn)而生。與電飯煲相比,蒸飯車主要用電和煤氣來發(fā)熱。它們屬于大米、饅頭、饅頭等大型烹飪設(shè)備,能夠滿足餐飲業(yè)對蒸飯的要求。
“鍋制大米主要由大米制成,每天有數(shù)百人乘坐。米飯的量大約是40公斤。
然而,自從引進(jìn)全自動(dòng)蒸飯器后,每天米飯的烹飪量不足的問題就很容易解決了。
四、用蒸汽加熱時(shí),將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門,蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥,氣壓 達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開蒸汽溢出,屬正?,F(xiàn)象,嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正常現(xiàn)象。
六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
匯佳廚業(yè)蒸飯車蒸汽爆發(fā)力強(qiáng):出蒸汽速度快,力道足;
無噪音:高原蒸飯柜的靜音設(shè)計(jì),為你打造一個(gè)安靜的環(huán)境;
節(jié)能:高原蒸飯柜比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗;
獨(dú)特設(shè)計(jì):專用軟化水處理模塊,減少水垢形成;
輕松維護(hù):水箱清理維護(hù)簡單
適用于大型酒店,學(xué)校,工廠,食堂,蒸海鮮、米飯、饅頭、花卷等。
我公司主要經(jīng)營蒸飯車、廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、不銹鋼制品、炊事機(jī)械、食品機(jī)械設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備加工銷售,酒店用品、廚房配件、不銹鋼板、彩涂板、鍍鋅板、冷軋板、熱軋板、燃?xì)庹麸堒?、灶具銷售