我國有機(jī)糧食生產(chǎn)與認(rèn)證現(xiàn)狀

我國有機(jī)糧食生產(chǎn)與認(rèn)證現(xiàn)狀截至2014年12月31日，我國按照中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的有機(jī)糧食種植面積為112.4萬公頃，其中排在前兩位的為谷物、豆類與其油料作物。2014年，我國有機(jī)谷物認(rèn)證面積56.6萬公頃，發(fā)放有機(jī)證書2783張，總產(chǎn)量為319.7萬噸，生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在位的是水稻、小麥、玉米和高粱；有機(jī)油料作物認(rèn)證面積23.1萬公頃，發(fā)放證書586張，總產(chǎn)量為51.6萬噸，生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在前兩位的是大豆和花生。

糧倉低溫改造可有效維持糧食品質(zhì)

在高溫高濕的華南地區(qū)，對平房倉墻體外周進(jìn)行綠化，通過植物吸收、遮擋、反射太陽熱量，增加糧庫的隔熱性能。目前，可選用的保溫隔熱材料有擠塑聚泡沫塑料板（XPS板）、聚泡沫塑料板（EPS板）、現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯及硬質(zhì)聚氨酯板等等。使用雙面彩鋼復(fù)合板對糧倉進(jìn)行吊頂改造后，平均比原倉溫低５℃，表面糧溫低約３℃，可有效控制儲糧害蟲的生長，有良好的低溫儲糧效果。糧倉低溫改造可有效維持糧食品質(zhì)，庫頂涂刷白色的反射太陽熱的材料，可增加頂層的熱反射率，減少從糧庫頂層進(jìn)入的熱量，并且對庫頂?shù)妮d荷增加量小。另外，使用反光隔熱涂料，陽光越強(qiáng)，外溫越大，其反射效果越好，延緩糧溫上升速度，增強(qiáng)糧食低溫儲藏的效果，保證低溫儲存的安全性。

降水通風(fēng)

儲糧進(jìn)行降水通風(fēng)時(shí)，主要考慮降低糧食含水率，提高其儲藏穩(wěn)定性。與降溫通風(fēng)相同，降水通風(fēng)的進(jìn)行也需要滿足一定的溫濕度條件，即：糧堆均溫大于大氣露*溫度，濕度條件需滿足大氣濕度小于糧食水分減小一個(gè)百分點(diǎn)后的水分值和即時(shí)大氣溫度值所查得的平衡濕度。由于大氣露*溫度與平衡*對濕度需要查表確定，具有一定的繁瑣性。采用智能通風(fēng)技術(shù)降低儲糧水分，可以事先錄入相應(yīng)參數(shù)，避免了人工操作的繁瑣與依靠經(jīng)驗(yàn)值的主觀性判斷錯(cuò)誤。