麥芽糖

濟(jì)南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。   公司自2011年成立以來(lái)一貫堅(jiān)持“服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)方針，憑借專業(yè)技術(shù)過(guò)硬的產(chǎn)品，極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，在市場(chǎng)贏得廣泛的贊譽(yù)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。

麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營(yíng)養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國(guó)傳統(tǒng)懷舊小食。

麥芽糖外文名稱

maltose別稱

淀粉糖，飴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖是否含防腐劑

否儲(chǔ)藏方法

密封干燥保存。 分子量

360.32化學(xué)式

C12H22O11·H2OEINECS號(hào)

200-716-5CAS號(hào)

69-79-4管制信息

本品不受管制

甜度以白砂糖甜度為100，低聚異麥芽糖與其糖類甜度對(duì)比如下(20℃之下，與蔗糖10%溶液比較):糖的種類甜度白砂糖100高果糖漿165葡萄糖70麥芽糖40山梨醇65低聚異麥芽糖漿1MO-50052低聚異麥芽糖漿1MO-90042高麥芽糖漿40低聚異麥芽糖漿(粉)味質(zhì)美好，可用來(lái)代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。

我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。2011年成立以來(lái)一貫堅(jiān)持“服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)方針，憑借專業(yè)技術(shù)過(guò)硬的產(chǎn)品，極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，在市場(chǎng)贏得廣泛的贊譽(yù)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。

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麥芽糖趣聞

針筒麥芽糖

2005年中時(shí)，中國(guó)市面流通著一種"針筒麥芽糖"，是針筒內(nèi)灌著麥芽糖漿，只需一擠，便有糖漿射出來(lái)。由于價(jià)格便宜(每支約1.8元-3.0元)，加之新奇有趣，頗受小學(xué)生們青睞。但引申著一個(gè)問(wèn)題-"針筒的來(lái)源"，有人懷疑著這些針筒是yi療垃圾，現(xiàn)在大部份都已銷聲匿跡了。

以物易糖

以往小孩子少零用錢花，想吃麥芽糖時(shí)，便拿塑膠玩具跟賣糖者交換才能吃到，這種以物易糖也出現(xiàn)于成人間，拿各種有用的廢棄物跟商人們交換，商人們?cè)賹⒇浧氛砗筚u出從中賺取利潤(rùn)。這算是麥芽糖特有的買賣方式!