瓶底凹槽是怎么來的?

瓶底凹槽是怎么來的?

葡萄酒瓶底的凹槽并不是一個(gè)隨意的設(shè)計(jì)，它確實(shí)有它存在的實(shí)用價(jià)值。

一方面，在瓶底設(shè)計(jì)凹槽，可以讓沉淀物落于凹槽內(nèi)，以削減葡萄酒液內(nèi)的雜質(zhì)。通常來說，越需求長(zhǎng)期儲(chǔ)存的葡萄酒，凹槽會(huì)越深。

另一方面，從力學(xué)的角度來看，凹槽也有防止酒瓶功能。凹槽的曲線使瓶底和瓶壁相同結(jié)實(shí)，香檳酒瓶的凹槽較深。

然而在今天，葡萄酒在裝瓶前都會(huì)經(jīng)過低溫結(jié)晶過濾，出現(xiàn)沉淀的情況很少。況且，市面上見到的大多數(shù)葡萄酒都并不能陳年太久，大多需要在3-5年內(nèi)飲用，因此葡萄酒瓶底很深的凹槽其實(shí)并沒有太大意義，與酒的質(zhì)量也并無太大關(guān)系了。

五顏六色的酒瓶

五顏六色的酒瓶

五顏六色的酒瓶早期由于玻璃制造技術(shù)不夠成熟，所有玻璃制品都含有一些含鐵化合物，因此呈現(xiàn)出綠色，酒瓶也不例外。后來，人們逐漸發(fā)現(xiàn)綠色的酒瓶可以阻擋一定的強(qiáng)光，有利于酒液的儲(chǔ)存。于是，綠色就沿用至今，成為了常見的酒瓶顏色。同時(shí)，隨著科技的進(jìn)步和生產(chǎn)者對(duì)酒瓶需求的多元化，棕色和透明色等顏色的酒瓶也應(yīng)運(yùn)而生。棕色酒瓶可以過濾更多有害光線，適合可長(zhǎng)期陳年的葡萄酒；而透明色酒瓶可以突顯酒液的色澤和清澈度，常用于盛裝白葡萄酒和桃紅葡萄酒。不少朋友可能都對(duì)葡萄酒存在這樣的認(rèn)識(shí)誤區(qū)：即年份越久的葡萄酒品質(zhì)越好。

值得一提的是，雖然深色酒瓶遮光能力強(qiáng)，更有利于葡萄酒的陳年儲(chǔ)存，但這并不能代表深色酒瓶盛放的葡萄酒就一定適合陳年，很多品質(zhì)一般的酒款也會(huì)使用綠色和棕色酒瓶。反之，透明酒瓶裝的葡萄酒也不一定就品質(zhì)更遜，一些甜白葡萄酒，如鼎鼎大名的滴金貴腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem, Sauternes, France）使用的就是透明酒瓶?？偟膩碚f，酒瓶顏色通常與地區(qū)傳統(tǒng)有關(guān)，不能成為判斷葡萄酒品質(zhì)的依據(jù)。一瓶存放了一定時(shí)間的葡萄酒，在酒瓶的一邊（臥放的酒）或瓶底的一邊（斜放的酒），常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些結(jié)晶體狀的沉淀物。

每個(gè)酒瓶廠一定要搞好這一規(guī)矩，下降相對(duì)性應(yīng)的損害，模具材料的挑選馬上危害到磨具的運(yùn)用壽命及精準(zhǔn)度，從消費(fèi)制作產(chǎn)品的總數(shù)相較為得話，挑選恰當(dāng)?shù)哪＞呖梢允巩a(chǎn)品的本錢費(fèi)極大地減少，對(duì)容器消費(fèi)制作應(yīng)用的磨具。規(guī)矩其原材料一定要具有優(yōu)異的消費(fèi)加工特性，電焊焊接特性，依據(jù)供熱的處置可具有適度的強(qiáng)度，與高溫夾層玻璃長(zhǎng)時(shí)間觸碰的冷熱循環(huán)系統(tǒng)中應(yīng)耐高溫沖擊性，耐空氣氧化和熱疲乏。除此之外在不時(shí)加溫加冷后磨具形變小，抗磨損，規(guī)格平穩(wěn)。除開之上規(guī)矩外，在高溫的情況下玻璃瓶子要具有適度的摩擦阻力及不浸潤(rùn)性，除此之外模具材料的傳熱系數(shù)也是磨具在高溫下應(yīng)當(dāng)要非常構(gòu)成留意，這針對(duì)玻璃的制冷，模具的薄厚和冷氣及制冷方法都具有密切相關(guān)。一方面，在瓶底設(shè)計(jì)凹槽，可以讓沉淀物落于凹槽內(nèi)，以削減葡萄酒液內(nèi)的雜質(zhì)。

玻璃瓶生產(chǎn)廠家是依據(jù)什么說明玻璃瓶合格,玻璃瓶生產(chǎn)從出瓶子的時(shí)分隊(duì)伍機(jī)工人先看一下產(chǎn)品大致情況，然后通過一段時(shí)間的退火，又車間主任在仔細(xì)檢查，大概情況有以下幾種，提供我們了解一下。玻璃瓶瓶身變形：因?yàn)槌尚文＿M(jìn)去的瓶子還沒有無缺定形，這時(shí)分料滴溫度和感化溫度太高常常會(huì)使玻璃瓶子下塌變形，假設(shè)瓶身的上部太重也會(huì)如斯。偶爾瓶的底部未冷卻到必定溫度會(huì)印上輸送帶的紋痕而使瓶底不屈。玻璃瓶瓶身料道痕：玻璃瓶生產(chǎn)廠家先容料道痕是玻璃瓶廣泛的毛病。它能夠異常細(xì)，有些只要在反射光中才干創(chuàng)造。常常產(chǎn)生的部位是瓶口，瓶頸和肩部，瓶身和瓶底部也常有料道痕，這時(shí)分因?yàn)槿蹱t的溫度惹起的。玻璃瓶的厚薄不均勻：假設(shè)玻璃瓶廠家在加工的進(jìn)程傍邊玻璃料滴溫度不均勻，溫度高的部分黏度小，容易吹薄，溫度低的部分阻力大，較厚。在17世紀(jì)時(shí)，葡萄酒瓶剛剛出現(xiàn)，用于玻璃制作的原料多多少少都會(huì)含有含鐵化合物，當(dāng)時(shí)的工藝無法去除這些雜質(zhì)，酒瓶便呈現(xiàn)綠色了。另有模具溫度不均勻，溫度高的一邊玻璃冷卻慢，容易吹薄，溫度低的一邊，因玻璃冷卻快而吹厚。