全自動真空低溫油炸機生產廠家

無論什么食物經過油炸，好像都變的無比的好吃，油炸食品雖美味，但越來越多的消費者則更傾向于追求食品的安全健康，隨著真空油炸技術出現(xiàn)，真空油炸機面世，使得油炸食品也可以健康美味、安全放心。

真空油炸機生產出來的產品以及其獨特風味，品種眾多，健康營養(yǎng)，深得世界各國人民的青睞，被譽為油炸食品的“綠色革命”。所以說現(xiàn)在有很多創(chuàng)業(yè)者都會購買一臺真空油炸機，做出消費者喜歡的油炸食品出售，獲取更多的利潤。

真空油炸機具有真空油炸釜、真空系統(tǒng)、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。且整個加工過程中，不添加任何人工成分，更符合消費者對綠色休閑食品的一系列要求。且真空油炸機是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸，是在真空下連續(xù)自動完成，產品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低很多。

果蔬脆目前主要代指VF技術（低溫真空油浴脫水技術）生產的果蔬脆，該技術起源于美國航空航天局食品技術。對于有特殊要求的客戶，我公司具有較強的研發(fā)能力，可根據(jù)客戶要求定制設備。上世紀70年代，美國航空航天局NASA為了解決新鮮果蔬沒辦法長期保存的困難，保證宇航員在空間站長時間工作時能有足夠的蔬菜水果類食物攝入，同時還要保留蔬菜水果天然的營養(yǎng)、色澤、味道，不能有任何有害物質的保存，經過研究誕生了能讓水果蔬菜保留95%以上營養(yǎng)成分，9-12個月不變質、不變色、無劣化，味道還更好吃的VF技術！該技術自上世紀90年代就進入了中國，但因其產品成本高，絕大部分企業(yè)主要是出口業(yè)務，把這類產品在中國加工好后出口到國外，近幾年，隨著國內生活水平提高以及人們健康意識的覺醒，果蔬脆因其本身的特性得到了越來越多人的認可，市場也就隨之開始快速膨脹，從國外市場來看，不久的將來，果蔬脆作為一個新興的休閑食品品類將會產生至少百億級的市場！

使用真空油炸機注意事項：

真空油的初始油炸溫度和真空度應適當?shù)馗?。進料后，油中的水迅速蒸發(fā)，真空度迅速下降。隨著水的減少，鍋中的真空將迅速上升并趨于穩(wěn)定。真空低溫油炸技術的進一步發(fā)展必將推動中國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術進步，將中國豐富的農產品資源轉化為高產，高產，高效，優(yōu)質的農業(yè)產品。在真空度趨于初始值之后完成油炸。除油過程：油炸效果片含有80％以上的油，因此加工過的成分必須脫油。由于此時食品材料處于稀疏多孔狀態(tài)，如果此時除去真空環(huán)境，則附著在食品材料表面上的油通過外部壓力“吸入”食品材料中。因此，必須在真空條件下進行除油。出鍋：將加入空氣至常壓，然后取出配料，根據(jù)口味要求調味配料。由于成品的水分含量低，必須立即包裝以保護其免受潮濕。它采用真空鋁塑包裝或真空填充鋁箔包裝。保質期長達3個月，味道不受影響。歡迎致電我們，我們將竭誠為您服務。切片真空油，切片真空油