啤酒的金屬味不是來自罐裝，有些人說鋁包裝會給啤酒留下金屬味，但是罐裝啤酒是有內(nèi)襯的，而金屬味可能是啤酒釀造過程中浮現(xiàn)問題的結果，而不是包裝。如果啤酒與不銹鋼之外的物質(zhì)接觸，它會在釀造過程中過產(chǎn)生金屬味，但如今大多數(shù)的啤酒廠都使用不銹鋼，水化學或儲存不當?shù)尼勗旃任镆矔a(chǎn)生一種被稱為金屬味的異味。金龍泉扎啤代理

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白啤酒用上發(fā)酵工藝發(fā)酵后保留了大量酵母，不對啤酒進行過濾，啤酒中剩余了一定數(shù)量的酵母，使得發(fā)酵活動在裝瓶后得以繼續(xù)進行，使得啤酒所含二氧化碳氣泡量非常多，十分沙口。小麥啤酒的特征是沉淀渣滓較多，渣滓才是好啤酒的標志，渣滓的構成是的酵母，正是這些酵母使得發(fā)酵反應在裝瓶后仍然繼續(xù)。金龍泉扎啤代理

除了零酒精，現(xiàn)在還有零糖啤酒，例如日本啤酒Orion所推出Zero Life，同時品牌亦有推出零度啤酒Clear Free，各大日本啤酒品牌都有零度啤酒系列，另外德國啤酒商Bitburger的零度啤酒也推出多年，甚至在香港的大型超市都有售了。金龍泉扎啤代理

金龍泉無醇啤酒好喝嗎？想了解金龍泉無醇啤酒，首先要知道什么是無醇啤酒，無醇啤酒是按GB4927-2008啤酒國家的標準，酒精含量小于或等于0.5%vol、原麥汁濃度大于或等于3.0P的啤酒。金龍泉無醇啤酒是因其酒精含量幾乎為零，除了經(jīng)常飲用普通啤酒的人群外，也適合不宜飲酒、或不勝酒力的人群。貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等精釀啤酒產(chǎn)品，歡迎來電到店咨詢代理！金龍泉扎啤代理