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胚芽米怎么煮
1、冷水淘米一次!
這個過程只要洗掉加工過程的浮灰就好了,更好的保留營養(yǎng)物質(zhì)。不可多洗,減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
2、溫水浸泡
40度左右的溫水浸泡15-20分鐘,這個過程是為了醒米。
3、加水下鍋
水不能放太多,米與水的比例=1:1或1:0.9,這樣煮出來的米軟糯適中,口感合適。
4、煮熟
跳閘后五分鐘,燜煮的火候就已經(jīng)到位了。打開電飯煲,香味立刻撲鼻而來!
煮出來的米飯香甜細膩,軟嫩可口。粒粒含有明顯的胚芽。
吉林單氏米業(yè)擁有自然保護區(qū)種植基地,先進的生產(chǎn)設備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,源頭種植基地和工廠,全流程可視化,農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,歡迎前來咨詢。
單氏米業(yè)有機胚芽米顧客反饋
愛美又養(yǎng)生人士的選擇
今天又不能吃碳水,今天我要戒糖戒鹽。
現(xiàn)代人的多注重形體的美,忌口的東西頗多,甚至會導致日常營養(yǎng)補充的匱乏。一定要推薦愛美人士嘗試胚芽米!
胚芽米中含有豐富的膳食纖維,增加腸道蠕動,加速排出身體里的廢物,排出毒物,使面色更紅潤透亮。
維生素是人體新陳代新的必要物質(zhì),補充維生素b可以加快人體的代謝,使人體更好的完成吸收營養(yǎng)和排出廢物的過程。
碳水的過度戒用甚至會影響女性的月經(jīng),這是想要美體的大部分愛美女性的“心頭病”,吃了堿不落胚芽米,既不用過度戒用碳水,也可以改善自身的基礎代謝。
還沒有嘗試堿不落胚芽米的愛美人士一定要嘗試一下,吃一次就會愛上一輩子。
吉林單氏米業(yè)擁有自然保護區(qū)種植基地,農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品,糧食有保證,加工發(fā)貨速度快,具有巨大發(fā)展?jié)摿?,先進的生產(chǎn)設備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,全流程可視化,歡迎前來咨詢。
怎樣能保持堿不落有機胚芽米的營養(yǎng)?
1、保存條件
達到合適的保存條件,放在陰涼干燥通風處或者放在冰箱冷藏室里。胚芽米中的活性物質(zhì)得以完整的保存,維持生物活性。如果存儲條件達不到導致變質(zhì)了,一定不要再食用。
2、淘米
蒸煮的過程中,要先淘洗米。不可像淘洗精白米一樣,大力的清洗搓揉。淘洗一次比價好,洗去浮在表面的浮灰,淘米水仍然是淡淡的白色。
3、蒸煮時間
堿不落胚芽米中含有的營養(yǎng)物質(zhì),如果蒸煮時間過長會破壞部分營養(yǎng)物質(zhì),使得營養(yǎng)流失。電飯煲跳閘之后,再燜煮十分鐘左右就可以食用,盡量不要過度加熱。
吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地,自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠,保證質(zhì)量,供貨及時,工廠每天加工,保證糧食的新鮮,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,歡迎前來咨詢。
為什么說胚芽米才是營養(yǎng)米?
大米中所具有的種種營養(yǎng)都集中在胚芽里。
胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。
其實稻谷的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。其科學標準名稱應該叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。營養(yǎng)物質(zhì)與糙米大致相同,但是口感更好,更適合老人和小孩食用,又能補充足夠的營養(yǎng)。胚芽留粒率達百分之八十,如按國家標準等級精度米的常規(guī)生產(chǎn)工藝,其胚芽保留量率百分之三十都很難作到,吉林單氏米業(yè)具有的專利技術(shù)生產(chǎn)的胚芽米,才能真正使其達到留存率在百分之90以上,真正作到保全糙米營養(yǎng),并留存新米的鮮香。