龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類(lèi)果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

水果加工的定義

水果加工：在通常意義上水果加工有修剪、清洗、去蟲(chóng)、打蠟、分級(jí)等方式。

　　修剪：修剪是將長(zhǎng)果柄剪短或剪去一些殘枝爛果等。如修剪鴨梨的果柄有助于減少刺傷和減少果柄攜帶的病蟲(chóng)害，而葡萄在包裝前需要將一些不好果和殘枝剪去。

　　清洗：通常樹(shù)勢(shì)較小、多雨季節(jié)生長(zhǎng)的水果表面較臟，在包裝前需要清洗干凈，如桃子、櫻桃等。清洗時(shí)應(yīng)注意水溫要低于果溫。

做好果蔬加工機(jī)械，創(chuàng)新是重要的，當(dāng)然在滿(mǎn)足客戶(hù)不同需求的同時(shí)，也要注意企業(yè)的品牌形象喲。良好的產(chǎn)品質(zhì)量、的售后服務(wù)都是塑造形象的有效途徑，只有樹(shù)立品牌意識(shí)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中處于市場(chǎng)的前列。

水果含膳食纖維和多種，是健康飲食的重要組成部分?？上迈r水果大多容易腐壞，保質(zhì)期很短。為了防止新鮮水果在采收后水分蒸發(fā)和腐爛變質(zhì)，以及讓水果賣(mài)相更佳，果商會(huì)給一些水果打蠟。蠟把水果表皮上的小孔和凹陷處封起來(lái)，在水果表面形成一層保護(hù)膜，柑桔打蠟機(jī)，免受細(xì)x菌侵入。另外， 蠟還會(huì)形成防水層， 令病原體不容易滋生繁殖。通過(guò)打蠟水果表面形成的蠟?zāi)た梢杂行У囊种扑暮粑?，減少果品的水分蒸發(fā)，起到保鮮和提高果實(shí)外觀(guān)質(zhì)量的作用。