洗碗機洗碗與人工洗碗，哪個更劃算？

1.水電費：

洗碗機洗碗機和人工洗碗兩者差不多

2.人工費

像大型規(guī)模餐飲、星級酒店，洗碗工都得好幾個，而且還不好請，如果用洗碗機的話，就不需要那么多人了，費用也會省很多。

3.餐具損耗

洗碗工洗碗時餐具互相疊放，碰撞幾率大，損耗率較高。備用餐具較多。而洗碗機呢，餐具擺在洗碗框內(nèi)，互相隔離，避免相互碰撞，損耗率低。

4.餐具周轉(zhuǎn)問題

洗碗工洗出來的餐具沾水很多，濕漉漉的，要人工一個一個擦干水，或用烘干機烘干水，不衛(wèi)生。餐具需一用一備，周轉(zhuǎn)速度慢。

洗碗機洗出來的碗因使用了洗碗機專用洗滌劑和催干光亮劑，洗出來的碗干水速度快，餐具光亮度高，尤其是酒杯，可以即洗即用。餐具周轉(zhuǎn)快，無需太多備用餐具。

北京久牛科技有限公司

北京久?？萍加邢薰疽恢敝铝τ谇逑磩┑难邪l(fā)、生產(chǎn)、銷售和配套服務(wù)，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于酒店、工廠、建筑工地等相關(guān)領(lǐng)域。伴隨著中國政府城市化進程的加快及京津冀一體化等相關(guān)政策的出臺，公司于2014年在河北保定重新置地設(shè)廠，廣納人才，潛心貫注，經(jīng)多年建設(shè)，歷久彌新，成為產(chǎn)、研、銷、售后四位一體的現(xiàn)代化經(jīng)營實體。洗碗機注意事項1、洗碗機的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。

通道式洗碗機技術(shù)參數(shù)

加熱方式                                       電熱

da洗滌量                                    180筐/小時

da洗滌高度                                 420mm

后過水加熱器功率                        36kw

總功率                                           47KW/380V

外形尺寸（寬x深x高）mm               1070x790x1571

機器開門高度                                  2000mm