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火柴、印刷、電影和照相行業(yè)也廣泛使用多種鹽化工產(chǎn)品。在電子工業(yè)、工業(yè)中也廣泛應(yīng)用鹽化工產(chǎn)品。工業(yè)鹽不含碘或鐵的強(qiáng)化,居民如果長(zhǎng)期食用工業(yè)鹽,尤其是生活在缺碘、缺鐵地區(qū)的居民,可能出現(xiàn)相應(yīng)的微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀。油井鉆探過(guò)程中,為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性,需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑,用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。
在制肥皂中,為保持溶液有合適的粘度,常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用,可降低皂化液的粘度,從而使皂化反應(yīng)正常進(jìn)行。制鹽的廢渣(鹽石膏),以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥(鹽泥),可做建筑墻板、墻體材料或填料,還可做水泥填料。鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑,也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入食用鹽溶液,可使其表面硬化并除去氧化膜。
工業(yè)鹽不含碘或鐵的強(qiáng)化,居民如果長(zhǎng)期食用工業(yè)鹽,尤其是生活在缺碘、缺鐵地區(qū)的居民,可能出現(xiàn)相應(yīng)的微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀。生活中所說(shuō)的鹽,是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的,它的主要成分是氯化鈉(NaCl),分別稱(chēng)為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。“私鹽”和沒(méi)有添加碘化鉀的“不合格鹽”,雖然違規(guī)確不會(huì)害命,并沒(méi)有“真鹽”和“假鹽”的分別,它們的主要成分都是 氯化鈉。