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中醫(yī)認(rèn)為，兒童的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛。禽松花蛋圖片蛋放置的時間一長，蛋白中的部分蛋白質(zhì)會分解成氨基酸?！盁o鉛”1蛋中的微量鉛被兒童吸收后，會存留在肝、肺、、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸1炎等，還會影響智力發(fā)育。

一次，店主人在清除爐灰茶葉渣時，發(fā)現(xiàn)了不少鴨蛋，他以為不能吃了。誰知剝開一看，里面黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞，一種特殊香味撲鼻而來；嘗一嘗，鮮滑爽口。這就是的皮蛋。

但益陽人對這段皮蛋產(chǎn)銷繁榮時期卻不大提及，大概有感皮蛋伴炸1彈子1彈的兵兇之嫌，益陽人是愛和平的。松花蛋包泥機(jī)也稱皮蛋包泥機(jī)或變蛋包泥機(jī)，也可以稱為松花蛋包泥機(jī)。其實(shí)，益陽松花皮蛋充當(dāng)軍1用罐頭并非皮蛋的過錯，在抗1日時期，益陽皮蛋大批的運(yùn)送重慶，雖是謀利，但益陽人冒著的危險送皮蛋到抗1日前線，蛋商還是深知亡1國恨的。

治瀉痢皮蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器1官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降1壓。具有潤1肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、、降1壓之功效。此外，松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時還有提高智商，保護(hù)大腦的功能