廚房煙道改造方法

1、對(duì)于煙道改造，在煙道的進(jìn)煙口處加裝閥門(mén)是解決串味的好辦法。這種閥門(mén)是單向的，當(dāng)抽油煙機(jī)工作時(shí)，閥門(mén)向煙道里開(kāi)啟，當(dāng)其他住戶(hù)向煙道里排放煙氣時(shí)，閥門(mén)則會(huì)緊緊封閉，阻止煙氣倒灌進(jìn)煙道口，有效解決“串味”問(wèn)題。

2、有些煙道口可能不規(guī)則，請(qǐng)人將原有道口用木板或水泥改造成規(guī)格尺寸，再安裝閥門(mén)。

3、由于現(xiàn)有煙道的橫截面無(wú)法擴(kuò)大，對(duì)于每戶(hù)業(yè)主來(lái)說(shuō)，只能通過(guò)增加自家排油煙機(jī)的功率來(lái)改善排煙問(wèn)題。

4、廚房的門(mén)下必須留些門(mén)縫，或在門(mén)板上做些百葉窗、通風(fēng)板，以便源源不斷地補(bǔ)充空氣。

5、在建筑中對(duì)排煙口的方向是有規(guī)定的，應(yīng)盡量垂直煙道設(shè)立，其目的便是避免上述不利情況的發(fā)生，此外底層風(fēng)道還有存儲(chǔ)風(fēng)道掉落雜物的作用。

廚房煙道改造注意事項(xiàng)

1、副煙道務(wù)必保留 煙道有主副之分，主煙道貫穿整個(gè)樓體，而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的。如果把副煙道直接連接主煙道，就會(huì)由于壓力過(guò)低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。所以在廚房煙道的安裝過(guò)程中我們務(wù)必要保留副煙道的存在。

2、窗戶(hù)排煙有的朋友家里未來(lái)避免串煙的問(wèn)題，會(huì)選擇直接在窗戶(hù)上開(kāi)孔排煙。針對(duì)這樣的方式小編有一點(diǎn)需要提醒大家：那就是安全問(wèn)題。因?yàn)榕艧煿苣┒耸墙饘俨馁|(zhì)的，如果開(kāi)的洞太小，金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂，傷及行人，所以在安裝的規(guī)劃上大家就要注意了。

廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不能讓送風(fēng)口對(duì)準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng),避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風(fēng)排煙工程中送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,離開(kāi)罩子前方zui小0.7m,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個(gè)炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。

變壓式:這種安裝是按照每層的煙道進(jìn)行設(shè)計(jì)的,從而形成了不用的截面,而目這種安裝方式,多半以煙氣上1流為主要的,而且相對(duì)于來(lái)說(shuō)也是比較規(guī)律的一種設(shè)計(jì)。

止閥式:這種方式以單道設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)的,將單道安裝在不同層面的進(jìn)風(fēng)口為止,而目還要配備專(zhuān)業(yè)的設(shè)備,這樣才可以達(dá)到想要的效果,而目這種方式也可以防止氣流逆行的情況發(fā)生以單向運(yùn)動(dòng)為主要進(jìn)行設(shè)計(jì)的。