風機和凈化器的選型和安裝位置確定原則

廚房的抽油煙離心油煙機一般應選用廚房專用低噪音風機，如管道較長或彎頭較多時宜采用離心風機。風機可以變頻、變速調節(jié)，以利節(jié)能（的方法就是用變頻器實現）。 抽風機或送風機選擇不當，是造成廚房通風效果不好的重要原因。一種無蝸殼的風機箱更適合油煙排風。有隔聲消聲功能, 特性穩(wěn)定、、動壓成份更小。采用電動機直接驅動, 比皮帶傳動有更高的可靠性。電動機處于高溫、高濕、高油污污染的環(huán)境中運行, 故應采用高絕緣等級、護等級的電動機, 以保證長期、安全、可靠。 風機安裝的位置應選定在空間夠大、對周邊環(huán)境影響小的地方，要求安裝在凈化器之后，以免風機箱內累積油煙，影響風機使用和留下安全隱患。

我們都知道，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，會損害健康。甚至還有人說，炒菜油煙會致癌。這是真的嗎？

廚房兩個主要污染源：煤氣、液化氣等廚房火源，燃燒時可能釋放出一氧1化碳、氮氧化物等有害氣體。烹飪菜肴時產生的油煙，以及食品在高溫加熱時產生的有害物質。油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，這些有害物質對鼻、眼、咽喉黏膜有強烈的刺激性。

那么,怎樣才能讓油煙不再那么傲嬌呢?其實選擇一臺給力的吸油煙機和煙油凈化器就能搞定!油煙機吸力一定要大,而且風口zui好是把灶臺無死角的包圍起來,這樣才能讓油煙“無路可退此外還要便于清洗,做家務的人一定都知道自己動手擦洗油煙機是一件多么痛苦的事情,這就要求油煙機要外觀簡練、沒有犄角旮旯,同時濾網還得容易拆卸、容易放進水槽,在清洗的時候嘗點力。