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一些食品包裝是強(qiáng)大的,有防偽標(biāo)記,作用是保護(hù)企業(yè)的利益損失。包可以有激光打標(biāo),特殊的顏色,消息認(rèn)證標(biāo)簽。其他的零售商來防止偷竊,在電子監(jiān)視標(biāo)簽的食品包裝袋,如消費(fèi)者購物出口消磁。其他的零售商來防止偷竊,在電子監(jiān)視標(biāo)簽的食品包裝袋,如消費(fèi)者購物出口消磁。目前,中國的食品質(zhì)量和食品安全市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施有28類食品三批。 真空包裝袋的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。
真空袋的優(yōu)點(diǎn)
1、使用方便。真空包裝袋可以方便、安全地打開。食用時(shí),即可打開袋子里的食物進(jìn)行食用,甚至無需加熱即可食用。
2、貯運(yùn)方便。真空包裝袋材質(zhì)輕,可疊合,占用空間小,節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。
3、節(jié)省能源。真空包裝袋袋由于較為輕薄,包裝是通過殺菌效果,所耗能要比鐵罐要少30~40%。
4、保存時(shí)間長。真空包裝的食品,無需冷藏或冷凍,壽命穩(wěn)定,可與金屬媲美,便于長期使用。
5、保持食品的色、香、味、形。真空袋較薄,在短時(shí)間即可達(dá)到滅菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
生活中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),越來越多的食品開始采用真空袋進(jìn)行包裝。使用真空袋到底有哪些好處呢?研究發(fā)現(xiàn),真空袋對(duì)食品具有綠色保護(hù)的作用。
一、真空袋有很好的“隔氣性”。我們知道,物品特別是食品,特別怕氧氣,因?yàn)檠鯕馐呛芏嗌锎婊畹闹匾罁?jù)。真空袋,顧名思義,袋子里肯定是處于真空或者接近真空的狀態(tài),因此,可以起到很好的“隔氣作用”。它易熱封,密封性好,能耐高溫121度,能耐低溫零下50度,不易老化,它具有透氧率低,防潮,防霉變,耐油,保香性能好,大大提高產(chǎn)品的品質(zhì),延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。研究發(fā)現(xiàn),真空袋不僅可以起到隔氧氣的作用,還可以隔絕二氧化碳等氣體。
二、真空袋使用安全。真空袋采用“綠色”生產(chǎn)理念,生產(chǎn)過程中不添加黏合劑等化學(xué)物品,屬于綠色產(chǎn)品。
當(dāng)然,真空袋的使用不僅僅局限于食品行業(yè),在服裝行業(yè)、玩具行業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用。