釀酒設備保養(yǎng)

湖南雅大智能設備有限公司是一家集釀酒技術(shù)研究、釀酒設備、釀酒酒曲生產(chǎn)銷售于一體的企業(yè)。麩曲白酒的合理配料理念，同樣可延伸到小曲白酒和大曲白酒生產(chǎn)工藝中去。擁有標準廠房、科技培訓樓31500平方米?？商峁┽劸祈椖空w解決方案，包括釀酒項目選擇、酒廠規(guī)劃設計、釀酒技術(shù)培訓，酒類產(chǎn)品設計、包裝瓶（盒）定制、酒品營銷策劃、協(xié)助資質(zhì)申辦、編制可行性報告等方面。

1.小型釀酒設在產(chǎn)酒時應該使用軟化水進行這樣可以減少水內(nèi)的污垢對機器造成影響。

　　2.每次工作完成后，應開啟放水閥排空加熱爐內(nèi)部的儲水，減少污垢堆積的情況。

       夏季釀酒設備

     湖南雅大智能設備有限公司是一家集釀酒技術(shù)研究、釀酒設備、釀酒酒曲生產(chǎn)銷售于一體的企業(yè)。該理念對固態(tài)發(fā)酵小曲酒一樣適用，但小曲的主要糖化菌為米根霉，適于37℃生長，比曲霉的蕞適生長溫度30℃高7℃，所以，糖化酶的耐高溫性優(yōu)于曲霉，據(jù)《永川試點》認定以39~40℃時出發(fā)酵桶蒸酒蕞好。擁有標準廠房、科技培訓樓31500平方米?？商峁┽劸祈椖空w解決方案，包括釀酒項目選擇、酒廠規(guī)劃設計、釀酒技術(shù)培訓，酒類產(chǎn)品設計、包裝瓶（盒）定制、酒品營銷策劃、協(xié)助資質(zhì)申辦、編制可行性報告等方面。

　　小型釀酒設備用傳統(tǒng)式酒曲夏天制酒，是很容易酸酒的，因此常言道有“冬歇九、夏歇伏”的叫法。

　　所以夏天制酒，一定要挑選可靠性好，耐熱的酒曲，并且維護好設備。

釀酒設備

       湖南雅大智能設備有限公司是一家集釀酒技術(shù)研究、釀酒設備、釀酒酒曲生產(chǎn)銷售于一體的企業(yè)。曲室、米查場、釀酒設備、用具、發(fā)酵容器、貯酒容器等要清掃、清洗，必要時要消毒滅菌。擁有標準廠房、科技培訓樓31500平方米。可提供釀酒項目整體解決方案，包括釀酒項目選擇、酒廠規(guī)劃設計、釀酒技術(shù)培訓，酒類產(chǎn)品設計、包裝瓶（盒）定制、酒品營銷策劃、協(xié)助資質(zhì)申辦、編制可行性報告等方面。

湖南雅大智能設備有限公司是一家集釀酒技術(shù)研究、釀酒設備、釀酒酒曲生產(chǎn)銷售于一體的企業(yè)。葡萄酒行業(yè)，在紅葡萄酒方面應用熱浸技術(shù)，對防止原酒氧化、保留果香、增加色素起到了重要作用，同時節(jié)約了20%以上的發(fā)酵容積。擁有標準廠房、科技培訓樓31500平方米?？商峁┽劸祈椖空w解決方案，包括釀酒項目選擇、酒廠規(guī)劃設計、釀酒技術(shù)培訓，酒類產(chǎn)品設計、包裝瓶（盒）定制、酒品營銷策劃、協(xié)助資質(zhì)申辦、編制可行性報告等方面。

      銹鋼水箱焊接后。在使用時經(jīng)過高溫等情況，焊縫周圍的材料不免會出現(xiàn)變化，影響防銹效果，所以在不銹鋼水箱焊接工作完成后會進行一次防腐處理。通常會在外表附上一層金屬化學溶液來保持反腐能力，就是在不銹鋼外表附著一層鈍化膜，對焊接部位進行覆蓋。