博奧生產(chǎn)的明檔烤爐廠家可炸元宵

下面來介紹用明檔烤爐廠家做出來的拔絲元宵為例：

　　拔絲元宵：拔絲這種做法充滿了樂趣，所以拔絲元宵也很有市場。但由于拔絲是用白糖熬制而成，而元宵本身的“糖”含量就已不低（碳水化合物），所以對于肥胖、慢病患者來說，盡量不要選擇拔絲元宵這一做法，避免攝入大量的糖分。

博奧廚業(yè)始終致力于明檔烤爐廠家的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，歡迎新老客戶蒞臨選購。

選用博奧廚業(yè)的明檔烤爐廠家油炸麻花的注意事項

保持時間應(yīng)以麻花的粗細(xì)確定，一般掌握在油炸全程的40%比較合適，這個階段對麻花的質(zhì)量是相當(dāng)重要的。此階段可以做適當(dāng)?shù)姆瓌樱荒軐⒙榛ㄍ耆慈胗兔嫦掠驼?。盡管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他們依然完成著進(jìn)入熟化的過程。鐵板材質(zhì)：鐵板臺面材料采用進(jìn)口合金鋼，厚度為20mm，其材質(zhì)不變形、不變色。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態(tài)，沒有氣體的支撐會迅速塌陷，是麻花變得僵硬。

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明檔烤爐廠家的一般參數(shù)

用氣量：煤 氣：9’熱值10000 用氣量每小時2.92m3

液化氣：9’熱值8500 用氣量每小時0.85kg

：9’熱值10000 用氣量每小時1.2m3

用電參數(shù)：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制本設(shè)備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。鐵板材質(zhì)：鐵板臺面材料采用進(jìn)口合金鋼，厚度為20mm，其材質(zhì)不變形、不變色。

明檔烤爐廠家溫控分類

明檔烤爐廠家分為液脹式溫控器與溫度指示調(diào)節(jié)儀兩種類型。使用液脹式溫控器裝置的產(chǎn)品接通電源，紅色指示燈亮，此時電已供到本機(jī)，不準(zhǔn)用手觸摸基體內(nèi)部發(fā)熱管以免傷燙，順時針旋轉(zhuǎn)溫控器旋鈕，把所需溫度值對準(zhǔn)“守”點，此時綠色工作指示燈亮表示發(fā)熱管即可進(jìn)行工作。2、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。使用溫度指示調(diào)節(jié)儀裝置的產(chǎn)品，接通電源，打開電源開關(guān)順時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)儀上面旋鈕把所需溫度調(diào)到相應(yīng)刻度，電熱管即可進(jìn)行工作。