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發(fā)布時(shí)間：2020-12-13 09:46
精品展示柜制作的主要特點(diǎn)
冷藏展示柜材質(zhì)更好。都是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期的作用。冷藏展示柜采用加厚質(zhì)高的不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。而的不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冷藏展示柜外觀平整結(jié)實(shí)。精品展示柜制作常用于商場、超市、便利店等場所。不同系列可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。
精品展示柜制作的作用
食品冷藏陳列柜作為食品冷鏈中的末端設(shè)備，對保證食品品質(zhì)和安全起到了重要作用。精品展示柜制作各層擱架間背風(fēng)板通孔位置合理的調(diào)整有利于柜內(nèi)溫度的均勻分布，當(dāng)背風(fēng)板的通孔率在2%~3%時(shí)，其出風(fēng)量在30%左右，精品展示柜制作的系統(tǒng)性能更好。食品冷藏陳列柜的種類和型式多種多樣，其中敞開式食品冷藏陳列柜不僅可以為食品提供合適的冷藏溫度，而且可以展示食品、美化購物環(huán)境、刺激消費(fèi)。西麥得所生產(chǎn)的精品展示柜制作常用于商場、超市、便利店等場所。不同系列可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。
精品展示柜制作受到擱架結(jié)構(gòu)的影響
精品展示柜制作的柜體內(nèi)部擱架的尺寸和位置對于柜內(nèi)溫度分布、風(fēng)幕流形和熱負(fù)荷具有明顯的影響，擱架的存在可拓展保證風(fēng)幕穩(wěn)定的Richardson數(shù)范圍以及提高風(fēng)幕流動的穩(wěn)定性。不管是水果風(fēng)幕柜還是水果保鮮柜，都是用來冷藏保鮮水果的，只是按照不用的功能叫法不同，但是有一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)微的差別。西麥得制冷更好的解決普通擱架傳熱性能差、溫度分布不均等問題。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于精品展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn)，精品展示柜制作可以定做。歡迎新老客戶咨詢選購！
精品展示柜制作廠家介紹蒸發(fā)器結(jié)霜的知識
在蒸發(fā)器前增加減濕預(yù)冷器的方法，試驗(yàn)結(jié)果表明，此方法提高了風(fēng)幕的封閉能力，延長了融霜時(shí)間，對保證食品的品質(zhì)和安全起到了重要作用。柜體頂部送風(fēng)形成的風(fēng)幕流態(tài)與送風(fēng)速度、高度及風(fēng)幕厚度等因素有關(guān)，當(dāng)風(fēng)幕高度為300mm時(shí)，風(fēng)速至少達(dá)到0。實(shí)驗(yàn)人員采用4組并聯(lián)蒸發(fā)器模塊代替整體式蒸發(fā)器，在融霜期間模塊化蒸發(fā)器依次融霜，保證了蒸發(fā)器在融霜時(shí)，仍有蒸發(fā)器在制冷，從而有效地減小融霜期間食品溫度的波動。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于精品展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn)，精品展示柜制作可以定做。
