具有生物降解性。檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經(jīng)烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐，轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?/span>

沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司，專業(yè)經(jīng)銷麥芽糊精，的產(chǎn)品，合理的價(jià)格，良好的服務(wù)，沈陽市內(nèi)免費(fèi)送貨，外地用戶免費(fèi)送貨站。我公司所有產(chǎn)品直接由廠家供貨、定價(jià)，確保所銷售產(chǎn)品的質(zhì)量。

我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定:使用量按正常生產(chǎn)需要而定。

檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進(jìn)口味。檸檬酸 小蘇打法本法是針對純堿法產(chǎn)品不適用業(yè)而改進(jìn)的制備方法。在釀造中加入本品，可促進(jìn)糖化作用，用量約為0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為0.2%~0.3%。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。

透光率的測定稱取10g試樣(至0.01g)，加水溶解，定容至100mL，搖勻；用1cm比色皿，以水為空白對照，在波長366nm下測定樣液的透光率，記錄讀數(shù)。試驗(yàn)結(jié)果以平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為準(zhǔn)。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：使用量按正常生產(chǎn)需要而定。在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的差值不應(yīng)大于算術(shù)平均值的0.2%。水分的測定干燥法：稱取1g(至0.0002g)檸檬酸鈉試樣于已烘至恒重的稱量瓶中，放入180℃±2℃電熱干燥箱內(nèi)烘干，稱量，直至恒重。

鐵鹽的測定稱取試樣2g(至0.01g)，加水10mL溶解，再加鹽酸溶液3mL、硫酸銨溶液3mL，然后加水稀釋至25mL，搖勻，加入丁醇20mL，振搖分層，與標(biāo)準(zhǔn)管進(jìn)行目視比色，其樣品管醇層顏色不得深于標(biāo)準(zhǔn)管。沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司是以經(jīng)營、銷售無機(jī)、有機(jī)化工原材料為主的專業(yè)銷售公司。標(biāo)準(zhǔn)管的制備：吸取鐵標(biāo)準(zhǔn)溶液Ⅱ1mL，與試樣管同時(shí)同樣處理。

沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司是以經(jīng)營、銷售無機(jī)、有機(jī)化工原材料為主的專業(yè)銷售公司。我公司一直本著“顧客至上”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供的產(chǎn)品和服務(wù)。

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