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在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水,進(jìn)行海水化苗種繁育。三是廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對(duì)海水的需求。但由于人們認(rèn)知程度尚處于研發(fā)起步階段,故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應(yīng)用。
南美白對(duì)蝦苗種進(jìn)入純淡水養(yǎng)殖時(shí)必須經(jīng)過(guò)一個(gè)逐步淡化的過(guò)程,一般要求時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7天~10天以上,才能達(dá)到較為滿意的效果。而許多育苗場(chǎng)家多在海邊,純淡水供應(yīng)相對(duì)缺乏,故大多突擊淡化3天~4天,鹽度降至3‰~5‰即出池外銷。
急劇降鹽的結(jié)果,一方面使對(duì)蝦幼體內(nèi)外滲透壓未能得到有效的調(diào)節(jié);另一方面使進(jìn)入外水環(huán)境的幼體難以適應(yīng)急劇變化的水體而致死,即使勉強(qiáng)下塘也會(huì)后,造成整個(gè)養(yǎng)蝦減產(chǎn)或失敗。
海水晶在添加時(shí)有什么要求
在海鮮的保鮮過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)用到一種東西—海水晶。那么在海鮮養(yǎng)殖中為什么要添加還水晶呢?添加時(shí)有什么要求呢?下面帶大家一起了解一下。
一般海產(chǎn)品撈上來(lái),經(jīng)營(yíng)戶們會(huì)暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中,為了保持和海水中一樣的溫度,往往需要在海水中加入冰塊,而一旦加入冰塊,原有的海水就被稀釋了,無(wú)法保持原來(lái)的鹽度,這時(shí)候就需要加入海水晶來(lái)增加鹽度。而且冰放到桶里去,海水要淡掉的,鹽度不夠的話,螃蟹還是要死的。因此在搶救泛池時(shí),若無(wú)增氧設(shè)備或來(lái)不及增氧,可向池中潑灑黃泥水加水(每畝用黃泥10公斤,加水調(diào)成糊狀,再加10公斤的水溶液,拌勻后潑灑)或單獨(dú)按10公斤/畝潑灑水,也有一定效果。
那么海水晶在添加時(shí)有什么要求呢?養(yǎng)殖用水的鹽度不能低于18度,低于18度就要加海水晶了,反之則不用加。當(dāng)然,海水晶的添加也不是隨便加的,需要按照一定的比例進(jìn)行,否則的話海鮮會(huì)因?yàn)楹K潭?,一般都是不?huì)讓它太淡,也不會(huì)讓它太咸。
海水晶其實(shí)就是一般的海水通過(guò)離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品,包裝上寫著“非食用”的字樣,和海水一樣是不能直接飲用的。
如何掌握好海水晶的濃度?
有些海鮮養(yǎng)殖的朋友發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)過(guò)的海鮮中回到有苦味,而且也沒(méi)有海鮮應(yīng)有的天然鮮味,其實(shí)這主要是沒(méi)有掌握好海水晶的濃度導(dǎo)致的。那么我們應(yīng)如何掌握好海水晶的濃度呢?
不同種類的海鮮,對(duì)鹽度的要求是不同的,比如,蛤蜊通常達(dá)到18度左右就行,海螺達(dá)到23度左右就行,海蟹達(dá)到25度左右就行。如果需要長(zhǎng)期使用海水晶,比較好的方法是買個(gè)鹽度計(jì)來(lái)測(cè)量鹽度。
通常來(lái)說(shuō),如果是養(yǎng)深海魚的海水,每百斤自來(lái)水添加3.4斤海水晶就可以了,海螺、蛤蜊等貝類每百斤自來(lái)水添加3.1斤海水晶即可,鯧魚、對(duì)蝦、梭子蟹等海鮮每百斤自來(lái)水要添加3斤海水晶。