不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起的疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

食品添加劑的安全用量：對(duì)健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來表示，即mg/kg。

現(xiàn)在常用的食品色素包括兩類：天然色素與人工合成色素。天然色素來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素，主要是以煤焦油中分離出來的染料為原料制成的。

檸檬酸用于食品工業(yè)

檸檬酸鉀，因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛?，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。檸檬酸有增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收的作用，所以廣泛應(yīng)用在食品領(lǐng)域。

 用于化工和紡織業(yè)

采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，使污垢和灰分散和懸浮；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。

例如在酸性尿液中（pH值小于5、5），尿酸的溶解度極低，容易造成尿酸結(jié)1石：相反的，在堿性尿液中（pH值大于7），則磷酸鈣或磷酸表鎂結(jié)1石極易形成。這可從19─63%的尿管結(jié)1石，其尿中檸檬酸低于正常值，被視為形成尿石的原因之一得到證實(shí)。由于檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸和提升尿中的pH值，所以對(duì)于尿酸結(jié)1石，低檸檬酸鈣結(jié)1石癥和 小管癥引起的鈣結(jié)1石癥有非常突出治果。

日照大自然食品科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鉀，檸檬酸鈣，檸檬酸鋅，磷酸一氫鈣，磷酸二氫鈣，碳酸鎂等食品級(jí)添加劑，歡迎新老客戶來電咨詢訂購！

檸檬酸鉀，至于低檸檬酸癥適合以檸檬酸鉀，所有都會(huì)減少尿石形成，完全不的病高達(dá)九成五。對(duì)于身小管酸血癥并尿石癥的，幾乎所有都減少尿石形成，有近六成的病患有緩解癥狀的效果。檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家