要不要建氣調保鮮冷庫

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：要不要建氣調保鮮冷庫？

氣調保鮮冷庫是目前先進的果蔬保鮮貯藏設備。果蔬貯藏在氣調保鮮冷庫，不僅保鮮效果，保鮮時間是其他設施的數(shù)倍甚至十幾倍，而且果蔬出庫后的貨架期也得到延長，其具有極高的經濟價值。氣調保鮮冷庫經濟價值非常高，其投資成本也比普通保鮮冷庫高。

目前氣調保鮮冷庫主要見于中大型冷庫工程和要求較高的冷庫工程，小型冷庫很少選擇氣調保鮮冷庫。

重慶再甜制冷設備有限公司，是集制冷設備生產、專業(yè)冷庫設計、安裝、維修于一體的綜合性公司。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸?、食品、水產、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預冷、氣調保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術服務。

果蔬氣調保鮮冷庫的使用那些產品

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：果蔬氣調保鮮冷庫的使用那些產品。

果蔬保鮮氣調庫的一種，相比于普通保鮮庫，存放瓜果蔬菜更長久。5～1℃的相對溫度，此時西紅柿只能進行短時間貯藏，不可長時間貯藏。氣調庫對庫體的密封性要求較高，要求不頻繁進庫出庫，所以果蔬保鮮氣調庫廣泛應用于大型的果蔬批發(fā)市場。果蔬保鮮冷庫建設是通過調節(jié)庫體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度及氣壓，通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細胞狀態(tài)，從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變，進而達到長期保鮮的效果。

但是如果需要頻繁進出冷庫，或者果蔬存放的量不大，那果蔬保鮮氣調保鮮庫就不太適合，也不太經濟適用。果蔬保鮮氣調庫的一種，相比于普通保鮮庫，存放瓜果蔬菜更長久。

氣調庫對庫體的密封性要求較高，要求不頻繁進庫出庫，所以果蔬保鮮氣調庫廣泛應用于大型的果蔬批發(fā)市場。重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫的安裝以及選型。果蔬保鮮冷庫建設是通過調節(jié)庫體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度及氣壓，通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細胞狀態(tài)，從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變，進而達到長期保鮮的效果。但是如果需要頻繁進出冷庫，或者果蔬存放的量不大，那果蔬保鮮氣調保鮮庫就不太適合，也不太經濟適用。

我們公司中有十多年經驗的專業(yè)的制冷技師，有專業(yè)的售后人員，讓您售后無憂，更放心的使用本公司制冷設備。

保鮮冷庫之CA氣調保鮮庫

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：CA氣調保鮮庫的基礎為保鮮冷庫。

CA氣調貯藏主要為氣體調節(jié)保鮮冷庫，主要原理為人為地控制氣調冷庫貯藏環(huán)境中的氣體，利用機械設備來實現(xiàn)水果保鮮。

CA氣調保鮮庫的基礎為保鮮冷庫，氣調庫的溫度可與普通保鮮冷庫相同，或稍高于普通冷庫的溫度，但要注意溫度不能過低，以防止果蔬冷害。

什么是CA氣調保鮮冷庫的“精華”所在？

氣調庫要求：不同品類的水果所需的氣體組分濃度，溫度和濕度都有著不同的要求，精準度要很高。

優(yōu)勢：氣調與低溫相結合，保鮮效果（色澤、硬度等）比普通冷藏好，保鮮期明顯延長。

微型節(jié)能保鮮冷庫有幾種建設模式的呢

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：微型節(jié)能保鮮冷庫的建設模式。

微型節(jié)能保鮮冷庫冷庫建設產業(yè)歷經近10年的理論與實踐的總結和完善，集機械制冷、自動化控制、生物自發(fā)氣調、優(yōu)化設計、材料篩選等學科交叉技術于一體，已形成了獨立的“經濟型庫體 集成式設備 自動化控制”的冷庫建設工程技術模式，從而建立了“微型節(jié)能保鮮冷庫 MA 無公害防腐”的保鮮產業(yè)化技術體系。對于西紅柿處于綠果狀態(tài)時，在保鮮冷庫內相對濕度應控制在在80～85%。

以微型節(jié)能保鮮冷庫為先導，果蔬專用保鮮膜 綠色保鮮劑為基礎，由理論到實踐及與國情相結合的方法是“冷庫建設技術手段一推廣”模式，從而系統(tǒng)研究建立了產地貯藏“微型節(jié)能保鮮。

冷庫 MA 綠色保鮮劑”的工程化技術模式和“農戶 微型節(jié)能保鮮冷庫 公司”的保鮮產業(yè)化推廣模式。

其中MA(保鮮膜自發(fā)氣調保鮮)和保鮮劑無公害防腐技術，將結合主要農產品微型節(jié)能保鮮冷庫技術作簡要介紹。

1．經濟型冷庫

內容包括使用結構優(yōu)化設計、土建式庫體無冷橋設計、舊房改造技術和防潮工藝等。

2．集成式設備

內容包括冷庫建設和系統(tǒng)結構改造與設計等。

3．自動控制

內容包括系統(tǒng)運行壓力保護、設備運行自動控制、蒸發(fā)器除霜自動控制、溫度自動采集、計算機遠程診斷和缺相保護等。 上述經濟型庫體設計與工藝、集成式設備匹配和全自動智能化控制組成了微型節(jié)能保鮮冷庫的技術主體。

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