竹鼠的食用營(yíng)養(yǎng)成分

恭城西嶺鄉(xiāng)民發(fā)竹鼠養(yǎng)殖專業(yè)合作社基地還種植了甘蔗10畝、竹草類12畝，為竹鼠提供了充足的優(yōu)質(zhì)生態(tài)飼料；基地通過(guò)開展網(wǎng)上銷售業(yè)務(wù)，建立了銷害網(wǎng)絡(luò)，種鼠和商品鼠遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。

竹鼠體內(nèi)含粗蛋白質(zhì)57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纖維0.84%、膽固醇0.05%，還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸、甾類，其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過(guò)之而無(wú)不及。pruinosus）主要分布在中國(guó)的東南地區(qū)和印度、馬來(lái)半島等地。竹鼠肉質(zhì)細(xì)膩、鮮美可口，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬低脂肪、低膽固醇的野味，也是改善人們食物構(gòu)成的一大補(bǔ)品?！侗静菥V目》：“竹鼠肉甘，平，無(wú)毒。補(bǔ)中，”。

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養(yǎng)殖竹鼠必須要注意的事項(xiàng)

選種

選種一個(gè)好的種類是飼養(yǎng)成功的要害，一個(gè)好的種類才干造就一個(gè)好的產(chǎn)品。竹鼠的商場(chǎng)價(jià)格都是由它自己自身的飼養(yǎng)價(jià)值所決議的。竹鼠養(yǎng)殖場(chǎng)夏季防蚊奇招一、竹鼠欄舍的窗戶蓋上紗網(wǎng)，防止蚊子進(jìn)來(lái)。所以在飼養(yǎng)前挑選一個(gè)好的種類是非常重要的，在開端選種的時(shí)分能夠挑選自己留種或者是外購(gòu)?？墒峭赓?gòu)需求留意的是要挑選正規(guī)有許可證的竹鼠商家，挑選一個(gè)無(wú)病無(wú)害，成長(zhǎng)正常，發(fā)育杰出，抵抗性強(qiáng)的種苗。這樣能夠大幅度的進(jìn)步竹鼠飼養(yǎng)成活率，保證自己的飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)利益。

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竹鼠一般采取如何分配圈養(yǎng)

恭城西嶺鄉(xiāng)民發(fā)竹鼠養(yǎng)殖專業(yè)合作社基地還種植了甘蔗10畝、竹草類12畝，為竹鼠提供了充足的優(yōu)質(zhì)生態(tài)飼料；基地通過(guò)開展網(wǎng)上銷售業(yè)務(wù)，建立了銷害網(wǎng)絡(luò)，種鼠和商品鼠遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。合作社于2011年獲“恭城縣竹鼠養(yǎng)殖大戶”獎(jiǎng)勵(lì)。

竹鼠一般采取圈養(yǎng)，每個(gè)小圈養(yǎng)2至6只，養(yǎng)殖4到5個(gè)月，體重1公斤以上開始性成熟，6個(gè)月后就能繁殖，每只母鼠1年可繁殖10只以上。