油脂浸出的概念

　　根據(jù)組分在選定溶劑中溶解度的不同以分離出所需組分的操作稱為萃取。萃取分為固一液萃取和液—液萃取。例如，用水萃取甜菜中的糖分，用開水泡茶，用輕輩取料胚中的油脂等等，都屬于固—液萃取范疇。習慣上人們把固—液萃取稱為浸出。在浸出設備的油脂浸出過程中，固體料胚浸于溶劑中，料胚中的油脂溶于溶劑，這一過程是油脂從固相轉(zhuǎn)移到液相的傳質(zhì)過程，而傳質(zhì)過程又是借助物質(zhì)的擴散作用實現(xiàn)的。

大豆油加工原料，自然不用多說了，國內(nèi)有大量的大豆產(chǎn)出，即使國產(chǎn)大豆?jié)M足不了，尚有進口大豆來彌補不足，原料的問題，用戶基本不用擔心。投資的重點在于選對大豆油加工工藝和設備上，大豆油提取工藝，普遍采用的為壓榨法和浸出法兩種，用戶可根據(jù)加工需求，來定工藝和設備。　　壓榨大豆油加工廠，優(yōu)點在于出油的品質(zhì)稍高，但對于含油量并不理想的大豆原料，選擇做壓榨油并不是理想的制油工藝，而選擇做大豆油浸出，卻能發(fā)揮其更大的優(yōu)勢，浸出油工藝的特點是加工規(guī)模大，出油率高，豆粕的品質(zhì)好，利用價值高，更適合形成規(guī)模的中大型油廠采用。

浸出設備在使用的過程中都有那些方面的問題呢？浸出設備在使用的過程中我們可以根據(jù)不同的方法來進行來選擇，

浸出設備都適合用于那些方面的呢？幾乎所有的油料作物都能通過植物油浸出設備來壓榨。包括花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽，等等。

尤其是花生油和香油，這個因為價格比較貴。市場上經(jīng)常有造假和浸出油，對健康不利，所以現(xiàn)場加工的方式經(jīng)營比較滿足重視貨真價實的用戶的需要。是現(xiàn)在城市地區(qū)的主要使用方式。

榨油機運轉(zhuǎn)時，經(jīng)過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進，進行壓榨。