飲料生產(chǎn)線的發(fā)展與飲料工廠的實(shí)力

飲料生產(chǎn)線的發(fā)展充分詮釋了當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步迅速，也代表著飲料于人們生活的越加精密，現(xiàn)代人的生活已經(jīng)離不開(kāi)各種各樣的飲料，椰汁、果汁、咖啡、茶飲、碳酸飲料、酸奶飲料、當(dāng)然還少不了這幾年新興的運(yùn)動(dòng)型功能飲料。不管是在日常生活中還是在餐飲行業(yè)中，隨時(shí)隨地都有他們的面孔出現(xiàn)。
    一條強(qiáng)大的飲料生產(chǎn)線，是突顯飲料廠家的實(shí)力，尤其在這幾個(gè)方面：
    一，產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化，批量生產(chǎn)讓飲料產(chǎn)品在數(shù)量上滿足了消費(fèi)者的需求。
    二，產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)范化，質(zhì)檢生產(chǎn)讓飲料產(chǎn)品在質(zhì)量上保障了消費(fèi)者的權(quán)益。

飲料設(shè)備都有哪些分類特點(diǎn)？

1.生產(chǎn)能力大
      由于飲料是以水為主體的食品，易于流動(dòng)，工藝反應(yīng)過(guò)程快，其設(shè)備間均用管道相連，因此，易于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，生產(chǎn)能力也大。
    2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單
     飲料生產(chǎn)的工藝過(guò)程較簡(jiǎn)單，為了便于清洗和殺菌，要求飲料設(shè)備能迅速地拆裝和組合，故各零部件的結(jié)構(gòu)要盡量簡(jiǎn)單。
    3、防腐、防潮濕
    飲料設(shè)備在工作時(shí)，與水、酸、堿、鹽接觸的機(jī)會(huì)很多，因此，要求相關(guān)的零部件能適應(yīng)這種特殊環(huán)境，以保證飲料衛(wèi)生，延長(zhǎng)使用壽命。飲料的種類很多，其設(shè)備也有差異，對(duì)飲料設(shè)備的分類尚無(wú)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

飲料機(jī)械的現(xiàn)狀是什么？

目前國(guó)內(nèi)外飲料機(jī)械設(shè)備向高速、多用、高精度趨勢(shì)發(fā)展，目前部分飲料機(jī)械已可以在玻璃瓶與塑料容器(聚酯瓶)、碳酸飲料與非碳酸飲料、熱灌裝與冷灌裝等不同要求和環(huán)境下生產(chǎn)。碳酸飲料常溫灌裝已投入使用幾十年，常溫碳酸化可以降低生產(chǎn)成本，且利于環(huán)保。非碳酸飲料充氮裝置采用加壓方式或液氮滴入方式向鋁罐或塑料容器內(nèi)注入液氮惰性氣體，既保護(hù)了內(nèi)容物，又減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。

茶飲料通常采用飲料機(jī)械熱灌裝的方式。為了降低灌裝溫度，提高茶飲料風(fēng)味，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全，已研發(fā)出PET樹(shù)脂成型使用蒸汽殺菌和特殊灌裝頭灌裝的無(wú)菌飲料機(jī)械，與此同時(shí)，正在研發(fā)冰咖啡等低酸性飲料兩片薄壁罐的無(wú)菌包裝技術(shù)，以解決薄壁罐的無(wú)菌包裝，飲料機(jī)械的技術(shù)難題在不斷被突破。

       飲料機(jī)械

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