在陶質(zhì)茶具中，紫砂茶具為有名。這樣的話會(huì)對(duì)我們?cè)诤炔钑r(shí)有一定的影響，這影響美觀也會(huì)影響我們喝茶時(shí)的心情，所以在購(gòu)買的時(shí)候一定要看清楚陶瓷茶具的各個(gè)方面。它興起于北宋之初(然而有明確文字記載的紫砂茶具則見于明代正德年間)，后來(lái)逐漸成為別具一格的名優(yōu)茶具，并盛行于明、清兩個(gè)朝代。提梁紫砂壺茶具的由來(lái)有個(gè)動(dòng)聽的故事，相傳，北宋有名詩(shī)人蘇軾喜好飲茶，在江蘇宜興獨(dú)山講學(xué)的時(shí)候，為了方便在外出時(shí)煮茶、飲茶，專門請(qǐng)人燒制了由他自己設(shè)計(jì)的提梁式紫砂壺，后人便把這種壺命名為“提梁壺”或“東坡壺”。這種“提梁壺”外觀精美又古樸是陶瓷禮品中的佳品。提梁壺一直在中國(guó)茶文化、茶具家族中扮演了重要角色，如擺放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壺，因其造型美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)用，走進(jìn)許多普通家庭，如圖是多種裝飾題材的陶瓷提梁壺。 蘇軾曾在詩(shī)中寫道，“銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶”，足以看出他對(duì)紫砂茶具是十分贊賞的。

      與普通的陶器不一樣，紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉，而是使用獨(dú)特的陶土，也就是紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過(guò)摶制和焙燒制作而成的?，F(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)中使用的特種陶瓷-菱鎂瓷，凹凸棒瓷，鋯英瓷，鋰瓷。紫砂茶具的成品，紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時(shí)、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊，華麗多姿，千變?nèi)f化，它有成百上千種不同的造型，正所謂“方非”一式，圓無(wú)一相”，而且制作工藝精深，色澤質(zhì)補(bǔ)無(wú)華。能工巧匠或名人大家在壺體上經(jīng)常用刀代替筆，雕刻山水花鳥的圖案，鐫刻金石書法，令紫砂壺成了一鐘將文學(xué)、繪畫、書法、雕刻、金石及造型集中于一體的藝術(shù)珍品，使人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)還能欣賞藝術(shù)，獲得知識(shí)的啟發(fā)與美的享受。

青白瓷茶具

宋代以景德鎮(zhèn)為代表創(chuàng)燒的一種瓷器。"茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍視。青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之間，青中泛白、白中透青的一種瓷器。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場(chǎng)燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。由宋迄元，青白瓷盛燒不衰，青白瓷系窯場(chǎng)多分布在南方幾省，主要有江西浮梁景德鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、吉安永和窯，湖北江夏的湖泗窯，廣東潮安窯，福建德化窯、泉州碗窯鄉(xiāng)窯、同安窯、南安窯等。

現(xiàn)代釉中彩與玲瓏瓷的結(jié)合運(yùn)用，而創(chuàng)作出了釉中彩玲瓏瓷。釉中彩玲瓏為景梅文化瓷創(chuàng)新之舉，采用傳統(tǒng)釉中彩與鏤雕玲瓏的綜合技法，并很好的融合，創(chuàng)作的釉中彩玲瓏瓷追求綠色與環(huán)保的生活理念，整體上具有秀美、俊雅、持重、樸實(shí)而又富麗堂皇之特點(diǎn)。

         茶壺在明代得到很大的發(fā)展，在此之前有流、帶把的容器皆稱之為湯瓶，亦謂偏提，到了明代真正用來(lái)泡茶的茶壺才開始出現(xiàn)，壺的使用彌補(bǔ)了盞茶易涼和落塵的不足，也大大簡(jiǎn)化了飲茶的程序，受到世人的極力推崇。這套茶具的紅取色于古代皇宮宮墻的裝飾用色朱漆釉，與黑色的托盤輝映，莊重典雅，設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于故宮藏品《朱見深歲朝佳兆圖軸》，以成熟的柿子如器，壺蓋為柿紋，寄予了“事事如意，時(shí)時(shí)稱心”的美好寓意，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。雖然有流有柄，但明代用于泡茶的壺與宋代用來(lái)點(diǎn)茶的湯瓶還是有很大的區(qū)別，明代的茶壺，流與壺口基本齊平，使茶水可以保持與壺體的高度而不致外溢，壺流也制成S形，不再如宋代強(qiáng)調(diào)的“峻而深”。明代茶壺尚小，以小為貴，因?yàn)椤皦匦t香不渙散，味不耽擱，況茶中真味，不先不后，只有一時(shí)，太早則未足，太遲則已過(guò)，似見得恰好一瀉而盡，化而裁之，存乎其人，施于他茶，亦無(wú)不可。”

這五個(gè)步驟，教小孩如何使用陶瓷茶具

一直以來(lái)茶一直都是我們生活當(dāng)中的必需品，無(wú)論有沒(méi)有客人，愛茶之人，都會(huì)習(xí)慣沖泡一壺好茶，慢慢品飲，別有一番趣。這種時(shí)候，可以擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。而生活中的泡茶過(guò)程很簡(jiǎn)單，每個(gè)人都可以在閑暇時(shí)間坐下來(lái)，為自己或者家人泡一壺茶，解渴怡情的同時(shí)也能增加生活的趣味。而品茶就要使用的茶具，茶具的種類有很多，我們需要根據(jù)自己的喜好以及茶葉的屬性來(lái)選擇適當(dāng)?shù)牟杈邅?lái)泡茶。

【1】置茶

在泡茶的前提需要先清洗茶具茶具，不僅是親戚那么簡(jiǎn)單，同時(shí)也要進(jìn)行溫壺，首先要用滾燙的水燙洗一遍各種茶具，這樣可以保證茶具被清洗的徹底，因?yàn)椴杈叩那鍧嵍戎苯佑绊懼铚某缮唾|(zhì)量的好壞，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中需要注意的是沸水一定要注滿茶壺。不過(guò)，用它來(lái)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來(lái)面目，似有不足之處。這樣才能使整個(gè)茶壺均勻受熱，在沖泡的過(guò)程中保住茶香不外露。然后要進(jìn)行自查，自查時(shí)需要注意茶葉的用量和沖泡的器具，茶葉量需要統(tǒng)計(jì)喝茶的人數(shù)，并且按照每個(gè)人的口味來(lái)決定茶葉的用量。

【2】沖泡

再向容器中注水之前，一定要保證水的溫度，如果需要中文泡茶，那我經(jīng)過(guò)前兩步之后，我們需要確保此時(shí)水的溫度恰好在中帥的時(shí)候，需要等到泡沫從壺口溢出時(shí)才能停下。四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。在泡每一種茶之前，我們需要了解茶的屬性，這樣才能更好的確定，我們需要什么樣的水溫來(lái)沖泡這種茶葉，可以更好的將茶湯沖泡出來(lái)。

【3】分茶

沖泡一段時(shí)間之后，我們就可以將茶湯倒出來(lái)了，首先刮去茶湯表面的泡沫，接著在將壺中的茶倒入到公道杯中，使茶湯均勻。com高溫玻璃邊蒸茶壺茶壺加厚過(guò)濾器家用水壺茶壺套裝-tmall。是用公道杯分茶的時(shí)候，我們一定要注意，不要使用高山流水式的倒茶方式，因?yàn)檫@樣會(huì)使茶湯的香味散失，也有可能濺出滾燙的茶湯，傷客人，所以為了避免這個(gè)情況的發(fā)生，我們不要使用這種倒茶方法。

【4】品茶

將均勻的茶湯分別倒入茶杯當(dāng)中，注意不能將茶倒得太滿，以七分滿為佳，分茶之后我們可以分別將茶杯奉給家人品嘗，也可以個(gè)人自由端杯品飲，如果是我們自己品飲的話，這個(gè)步驟自然可以忽略了。時(shí)任三司使給事中的蔡襄，在他的《茶錄》中就說(shuō)得很明白：“視其面色鮮白，著盞無(wú)水痕為好。遞茶杯的時(shí)候一定要注意手指，不要碰到杯沿，因?yàn)檫@樣會(huì)讓人覺得很不衛(wèi)生，而且要雙手遞茶杯，這樣顯得尊重別人。

【5】潔具

在以上的過(guò)程都完成之后，就需要我們?nèi)デ逑戳耍@個(gè)步驟是分兩部分的，一個(gè)是清理茶渣，一個(gè)是清理茶具，品茶完成之后，我們需要將品茶過(guò)程當(dāng)中產(chǎn)生的茶渣，從茶壺中清理出去，可以用清水清洗，清理過(guò)茶壺之后，我們一定不要忘記清洗茶具，要用清水將它們沖洗干凈，否則時(shí)間久了茶湯會(huì)慢慢變成茶垢，不但影響美觀，而且里面的一些有害物質(zhì)對(duì)我們的身體也會(huì)有一定的影響。用中指和食指的指尖輕輕叩擊陶瓷茶具表面，聽茶具發(fā)出的聲音，一般瓷化程度好的，無(wú)損傷的陶瓷茶具，敲擊的聲音應(yīng)該是清脆悅耳，而質(zhì)量較差的茶具則聲音相對(duì)沉悶沙啞，所以我們?cè)谔暨x的時(shí)候也需要進(jìn)行聽聲音這個(gè)步驟。