沉降速度與顆粒大小、比重等有一定關(guān)系，中空的大顆粒沉降速度較慢，屬于老化顆粒污泥，接種后容易產(chǎn)生，粒徑小于1mm的顆粒沉降速度也比較慢，但是活性較高。如果接種厭氧顆粒污泥，少量顆粒污泥經(jīng)泵吸接種后會分解，在后續(xù)的生物啟動過程中會從厭氧反應(yīng)器中流失。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，損失量約為接種量的5%。在計(jì)算厭氧污泥接種量時(shí)，必須考慮到這部分損失。通常，需要通過試驗(yàn)來確定顆粒污泥的產(chǎn)活性。

厭氧顆粒污泥大多數(shù)為黑色或者灰色，呈相對規(guī)則的球形與橢球形。成厭氧顆粒污泥(簡稱顆粒污泥)表面邊界清晰,直徑變化范圍為0114～5mm,直徑可以達(dá)到7mm。另外，受限于不同廢水水質(zhì)不同，顆粒污泥會有不同的形狀，如處理高含硫廢水的顆粒污泥會比較黃，有黃點(diǎn)，如鐵銹一般，這可能與顆粒污泥中硫酸根還原菌占比較高有關(guān)。在污泥顆?；^程中進(jìn)水堿度可以適當(dāng)偏高(但不能使反應(yīng)器體系的pH8.2，這主要是因?yàn)榇藭r(shí)產(chǎn)菌會受到嚴(yán)重抑制)以加速污泥的顆?；狗磻?yīng)器快速啟動；而在顆?；^程基本結(jié)束時(shí)，進(jìn)水堿度應(yīng)適當(dāng)偏低以提高顆粒污泥的產(chǎn)活性。

接種后應(yīng)該保持相對較低的上升流速，待顆粒污泥沉降速度提高后，再逐步增加水力負(fù)荷和容積負(fù)荷。對于含鈣較高的廢水，由于顆粒無機(jī)化較嚴(yán)重，顆粒的比重較大，沉降性能非常好。當(dāng)厭氧反應(yīng)器需要啟動時(shí)，如果要處理的有機(jī)負(fù)荷小于反應(yīng)器的大處理負(fù)荷，則可根據(jù)待處理有機(jī)物總量計(jì)算相應(yīng)的厭氧污泥量，而不需要充分接種，從而降低厭氧污泥的購買成本。厭氧顆粒污泥基于20世紀(jì)80年代初發(fā)展起來的生物顆粒污泥技術(shù)，是在高的水力剪切下，由產(chǎn)菌、產(chǎn)菌和水解發(fā)酵菌等構(gòu)成的，沉降性優(yōu)于活性污泥絮體的自凝聚體。

如果接種厭氧顆粒污泥，少量顆粒污泥經(jīng)泵吸接種后會分解，在后續(xù)的生物啟動過程中會從厭氧反應(yīng)器中流失。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，損失量約為接種量的5%。在計(jì)算厭氧污泥接種量時(shí)，必須考慮到這部分損失。顆粒污泥形成的原因必定是微生物互利共生作用的結(jié)果，每一個(gè)污泥顆粒都是一個(gè)或者許多個(gè)微小的“生態(tài)群落”，不同類型的微生物之間通過“相互吸引”“相互追求來”來形成聚集體-顆粒。顆粒污泥的沉降效果可以用SVI和沉降速度來表示。因顆粒污泥都有比較高的SVI值，所以采用沉降速度更有代表性。