醋酸鈉生產(chǎn)方法：由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當(dāng)需獲得無(wú)水醋酸鈉時(shí)，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無(wú)水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉。2、在對(duì)肉制品的持水力研究時(shí)，有人在熟香腸加與不加磷酸鹽作為對(duì)比試驗(yàn)，通過(guò)對(duì)不同的pH值的原料進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)通過(guò)添加0。

用無(wú)水醋酸鈉制備乙酸芐酯：如果不采用相轉(zhuǎn)移催化劑時(shí),醋化反應(yīng)必須采用無(wú)水醋酸鈉,并且反應(yīng)速度慢。反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)五小時(shí),產(chǎn)率也只有80帕左右。 用價(jià)格便宜的季錢鹽十六烷三甲基澳化錢作為相轉(zhuǎn)移催化劑,也獲得十分滿意的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,同時(shí)對(duì)醋化反應(yīng)的條件也做了一些探索,找出了比較優(yōu)惠的反應(yīng)條件。把628kg稀醋酸倒入反應(yīng)器中，把200kg純堿分次加入反應(yīng)器中。

以上給大家介紹的關(guān)于無(wú)水醋酸鈉的信息希望能對(duì)大家有幫助。

醋酸鉀用作分析試劑，調(diào)節(jié)PH值。用作干燥劑。制造透明玻璃。用于藥工業(yè)。用作緩沖劑、ｌｉ尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。

　　還可用作防冰物質(zhì)，取代氯化鈣和氯化鎂之類的氯化物。它對(duì)土壤的侵蝕作用和腐蝕性更小，尤其適用于機(jī)場(chǎng)跑道除冰，但價(jià)格較昂貴。 食品添加劑（防腐及控制酸度）。滅火器的組分。用在乙醇沉淀DNA中。用于保存、固定生物組織，與甲醛連用。